Tout le monde à table

Clientèle
Les jeunes familles
Les jeunes de 12 ans et moins
Les adultes entourant les jeunes
familles
Partenaire financier
Partenaires de réalisation
Institut du Nouveau Monde
Association québécoise des CPE
Tout le monde à table
Par : Extenso
Tout le monde à table (TLMAT) est la plus importante initiative
sur les habitudes alimentaires des jeunes de 0 à 12 ans
jamais déployée au Québec. La mission de Tout le monde
à table est d’amener l’alimentation des générations
grandissantes du Québec (0-12 ans) au cœur des
préoccupations des Québécois.
Le projet national TLMAT aura permis de donner la tribune aux jeunes familles
du Québec afin de les entendre sur leurs comportements alimentaires, leurs
priorités, leurs préoccupations et les défis qu’ils rencontrent lors de la planification,
de la préparation et du partage des repas. C’est la première fois qu’un tel projet
s’intéresse aux comportements alimentaires des jeunes familles. La mobilisation
citoyenne, formule inédite de consultation privilégiée par le projet, a permis de
susciter la prise de parole et documenter ce que les jeunes, leurs parents et des
adultes entourant ces familles ont à exprimer à l’égard de l’alimentation, de
l’approvisionnement jusqu’à la table.
Pour mener à bien ce projet et rejoindre les clientèles ciblées, deux modes d’écoute
ont été mis en place :
1. la tournée de la caravane Tout le monde à table, qui invitait les jeunes familles
à venir s’exprimer sur leurs comportements alimentaires et les défis rencontrés
lors de la planification, de la préparation et du partage des repas;
2. la création d’un site interactif, proposant des sondages, des vidéos et des
blogues.
Personne-ressource
Dre Nathalie Jobin, chargée de projet
: 514 343-6111, poste 3716
: [email protected]
Situation initiale
Modèle logique
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Surpoids des jeunes Québécois
Clientèles vulnérables à l’égard de l’alimentation et de ses conséquences issues de milieux défavorisés et des milieux autochtones
Cacophonie alimentaire et nutritionnelle
Segments vulnérables peu rejoints par les communications actuelles
Parents réclament des messages simples et adaptés à leur style de vie
Conjoncture favorable avec la Vision de la saine alimentation
Objectifs et priorités d’action
L’objectif général : que la saine alimentation des 0-12 ans soit au cœur des préoccupations des Québécois et que cette prise de conscience entraîne
une évolution des attitudes et comportements favorisant la saine alimentation.
Les objectifs spécifiques pour la Phase 1 :
- Rejoindre un très grand nombre de familles québécoises par des activités de mobilisation citoyenne
- Générer une présence médiatique contribuant à faire évoluer une norme sociale
- Obtenir un portrait des 17 régions
- Initier des discussions avec l’industrie agroalimentaire.
- Dégager les axes de communication et adapter les messages aux cibles
Les objectifs spécifiques pour les Phases 2 et 3 :
Déployer une campagne de communication
- Observer des changements d’attitudes et/ou de comportements - Augmenter le nombre de nouvelles actions collectives complémentaires
alimentaires ciblés comme prioritaires à la Phase 1 du projet - Inspirer et constater la mise en place d’autres initiatives favorisant les SHV
- Vérifier la pénétration des messages auprès des populations vulnérables
Intrants
Actions
Extrants
- Ressources financières de Québec
en Forme pour les 3 années
- Ressources humaines de chez
Extenso et des partenaires du
projet : HKDP, INM, AQCPE
- Collaborateurs externes :
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Entreprises : agence de commu-
nication, médias régionaux
- Outils : sites Web et médias sociaux
- Comité aviseur : représentants
ministériels
- Partenaires locaux : QEF, DSP,
tables régionales, commissions
scolaires et municipalités
Sondage Phase 1 dans les 17 régions
et reprise Phases 2 et 3
Activités de lancement
Actions de relations publiques
Actions de participation citoyenne et autres
actions de collecte de données
Échos de certains messages vers la population
Validation des données entendues et des
priorités auprès de partenaires régionaux
Identification des axes de communication
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Campagne de communication multisectorielle pour le Québec Phases 2 et 3
Visibilité médiatique
Débat québécois sur les enjeux de la
valorisation de la saine alimentation
des 0-12 ans
17 rapports régionaux associés aux
objets d’écoute de la campagne
Relais des préoccupations des Québécois
vers les élus, les employeurs, l’industrie
et les communautés
Transfert de connaissances permettant
l’émergence de projets
Évaluation des processus et des
effets du projet
Résultats
Long terme
Court terme
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Éveiller l’attention des Québécois sur les enjeux associés à la saine
alimentation des 0-12 ans
Provoquer des échanges et des débats sur les comportements
supportant la valorisation de la saine alimentation
Offrir aux Québécois issus de milieux défavorisés la possibilité
de faire entendre leurs défis quotidiens aux décideurs
Permettre le déploiement d’autres initiatives favorisant les SHV
appuyées sur les données du projet
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Atteindre une hausse de 15 % (Phase 2) et de 20 % (Phase 3)
des familles confirmant avoir : du plaisir à manger en famille, à
cuisiner, à consommer des repas en famille sans téléviseur
Augmenter le nombre de nouvelles actions collectives
complémentaires (employeurs, municipalités, communautés,
industries) facilitant l’adoption de saines habitudes alimentaires
Augmenter les initiatives sociétales facilitant la saine alimentation