MENUS DU RESTAURANT LA TERRASSE

MENUS DU RESTAURANT LA TERRASSE
(18,00 € HT/personne)
Entrées
Tomate mozzarella et sa tapenade d’olives noires
Parmentier de hareng et de saumon fumé
Salade de chèvre chaud au miel d’acacia
Cassolette d’escargots aux champignons et aux éclats de noisettes
Assiette de crudités
Plats
Bavette sauce échalotes, pommes sautées
Escalope de veau à la crème, tagliatelles
Parmentier de canard accompagné d’une salade verte
Escalope de saumon à l’oseille, julienne de légumes et pommes vapeur
Filet de lieu et velouté de fruits de mer, riz blanc
Lasagnes aux légumes et au pesto
Assiette de fromages (2 variétés) supplément de 2,50 € HT/pers
Desserts
Crème brûlée à la vanille
Ile flottante aux amandes effilées et sauce caramel
Salade de fruits frais
Carpaccio d’ananas et son sorbet
Tarte fine aux pommes et sa glace vanille
Menus servis avec un forfait boissons comprenant :
Vin blanc ou rouge (¼ par personne)
Eau minérale plate (Vittel ¼ par personne)
Café
Merci de confirmer le nombre de convives et les menus 5 jours ouvrés avant la date
de la manifestation.
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