c Amoureusement Soupe

c
Amoureusement Soupe
le 1er Festival de la Soupe à Paris
Bilan
CLAP DE FIN sur la 4ème édition
Samedi 8 Novembre 2014
Le soleil comme les visiteurs étaient au rendez-vous en cette matinée du 8 novembre sur
la place des abbesses pour cette quatrième
édition d’AMOUREUSEMENT
SOUPE.L’engouement pour la Soupe ne se dément pas.
Le public enthousiaste composé de résidents, d’amateurs culinaires et de touristes a été
conquis par l’ambiance authentique et festive de Montmartre.
Un
montage
dès
7
Heures
!
Tout
le
monde
est
à
l’heure.
Dès 8h30, à leur poste les blogueurs culinaires au nombre de 20 cette année, sont déjà à
pied d’œuvre s’attaquant aux kilos de légumes mis à leur disposition par Paysans.fr
présent aux côtés de l’organisation depuis la 1ère édition.
Durant plus de deux heures, on épluche, on coupe menu. Une mosaïque de couleur
prend forme sur les tables où se mêlent ustensiles de cuisine et une multitude de légumes.
Enfin les fourneaux chauffent. Les marmites sont pleines.
Les fumets s’échappent. Rien de tel pour mettre les premiers curieux en appétit, qui se
pressent à l’accueil pour acheter leur sésame permettant de goûter à l’ensemble des
soupes proposées dans la matinée, soit dix. La thématique 2014 « Soupes du Monde »
2014 permet aux visiteurs de découvrir et de déguster les soupes de tous les continents,
Afrique, Asie, Europe avec les épices d’Epices à Ma guise et les Huiles de la croix verte
avec leurs 13 saveurs contenus dans les soupes préparées par les blogueurs ;
Chacun s’affère à sa tâche, au milieu de rires et de conseils échangés.
Unanimement, elles sont toutes exquises ! Une préférence se dessine en fin de matinée
pour une soupe réalisée par la benjamine de la compétition, Marianne Gigandet, 13
ans !.Le plaisir des visiteurs est grand et les marmites s’épuisent vite…
Dès 12h30, nos courageux cuistots se lancent, dans la préparation des 15 nouvelles et
ultimes soupes devant un public impatient de goûter à nouveau.
Le public incité par les blogueurs en compétition s’affère autour du lieu de vote pour
participer
chacun
leur
tour
à
l’élection
de
Leur
meilleure
soupe
16h30 il est temps de comptabiliser tous les votes.
Un joli tiercé qui met en vedette justement le goût du public pour les soupes exotiques :
1- « La Soupe Paradis » à base de panais, de pomme fruits et d’épices de Marianne
Gigandet du blog http://cuisinetropfacile.fr/
2- Bollywood Spirit Soup et son chutney de poire de Stéphanie Bottreau du blog
http://www.cookntinem.fr/
3 - Soupe Thaïment Dément de Sophie Turbigo du blog http://turbigo-gourmandises.fr/
La presse, Marmiton-1er site de recette de cuisine-les blogs culinaires et NotreFamille.comsite généraliste pour les mamans, nos partenaires, se sont faits l’écho de notre 4ème
édition.
La communication, notamment sur les réseaux sociaux, ont permis une fréquentation en
hausse d’Amoureusement Soupe qui s’installe durablement dans le paysage des
évènements incontournables culinaires.
L’engouement pour la soupe ne se dément pas !
Un très grand merci à l’ensemble des partenaires qui ont fourni le matériel et les
ingrédients nécessaires. Ils ont permis à tous nos intervenants de travailler de manière
professionnelle.
Merci à Montmartre à la Une, Michel Langlois et son équipe de choc qui a orchestré, sur
place, une organisation fluide épaulé par l’équipe de CookzeWeb et aux pompiers du
18ème
Participants 2014 :
Laetitia Bauduin http://onsenlechelesdoigts.com,Marion Demarcy http://cuisineion.blogspot.fr/,
Anne
Demay
http://panierdesaison.com,
Nicolas
Duval
http://sugarnsale.com,Stéphane
et
Marianne
Gigandet
http://recettes.de
et
http://cuisinetropfacile.fr/ Stéphanie Bottreau, http://cookntinem.fr/blog/ Cécile Mercier
http://petitefourchetteetgrandecuillere.blogspot.fr/ Nathalie Petrel http://brindecuisine.fr,
Carole Flattard http://casserolescarole.canalblog.com/Sophie Turbigo http://turbigogourmandises.fr,
Mathilda
Mottehttp://www.cuisineenbandouliere.com/
Claire
Tom’Bouctou
http://www.muchmorethansushi.com/,
Manu
XYZ
http://lamusegueule.blogspot.fr/ Grégory Cohen http://www.unomafu.fr/ Sandra
Salmandjee http://www.bollywoodkitchen.com/
Partenaires 2014 :
Paysans.fr diffusent les produits de près de 150 producteurs français, - Mastrad Ustensiles
de Cuisine en silicone – Jean Dubost et ses couteaux Pradel et Laguiole- Beka-Cookware
pour ses marmites Traiteurs, Les Epices à ma guise, Les Huiles de la Croix Vertes,avec sa
marque La Tourangelle, Métro pour tout le CHR et les produits laitiers - NNDG pour ses
tabliers de cuisine, Marmiton.org, Notrefamille.com
Grâce au soutien de nos partenaires et la participation d’un public nombreux, cette 4è
édition est au profit en partie, de France Parkinson
Contact Presse : Marie-Dominique Tabard – [email protected]
Organisateur : Véronique Niedergang- [email protected]