Producteurs / Producers Conserveurs / Canners Stages de cuisine

Producteurs / Producers
Pour un meilleur accueil : passez un appel
pour vous assurer de la présence du
producteur, d’autres producteurs
vous attendent sur les marchés.
To be sure of personal attention : ring up
to ensure that a particular producer isthere,
many other producers are sure to
welcomeyou at the markets.
Canards gras, viandes et volailles
La Ferme du Petit Gaveur,
Thierry Monclus, Lahas
 05 62 62 49 88
Canards gras, Ferme du Marcadet
Marc Lacaze, Monblanc
 05 62 62 37 76
Tourisme et handicap
Canards gras, Famille Bassetto
La Ferme des Mouliots
Monblanc  05 62 62 35 75
Canards gras et Figuigers, Esprit Foie Gras
Ferme d'En Sabaillan
Damien Boutines, Montégut-Savès
 06 84 40 71 79
Canards gras, porc, La Ferme le
Cornemuzaire, Marie-Line Limouzin
Montpézat  05 62 07 56 65
Canards gras et volailles, Didier Ferris
St Élix d’Astarac  05 62 65 42 70
Escargots Petit Gris, La Ferme d'en Loune
Charlotte et Gilles Authesserre
Noilhan  05 62 07 90 99
Farine et lentilles, Ferme Las Parets, PierreBrice St Sernin Laymont  05 62 62 38 33
Farines et farines bio, Minoterie Gouzene
Gaujan  05 62 65 32 03
Farines T80, lentilles, lin, son de blé, Michel
Abadie, Labastide Savès
 07 80 32 71 61
Farines, Minoterie Cousseau, Le moulin
Espaon  05 62 62 41 21
fermé samedi / dimanche
Farines, Le Moulin d’Auriac
Monblanc  05 62 62 35 76
Agneaux bio, Clothilde Sibille
Pellefigue  05 62 67 51 13
Fromages de chèvre et viande d’agneaux bio
Anne-Sophie et Dominique Leclercq
Le moulin, Cazaux-Savès  05 62 07 95 45
Miels, Les Ruchers de Montadet, Marine
Artico, Montadet  06 38 43 98 05
Pains bio, paysan-boulanger
Laurent Larrieu, Lombez
 06 86 76 29 89 jeudi après 17 h
Pains variés bio, farine et pain d’épice
Marie et Pascal Consiglio, la Ferme du Rey
Simorre  05 62 65 35 91 vendredi après 16 h
Porcs fermier, Charcuterie Lacomme
La Ferme de Lacassagne, livraisons à dom. sur 30 km
- Montadet  05 62 62 38 14
- Samatan : Magasin traiteur
Porcs noir gascon, Ferme le Chantilly
Tournan  06 32 12 90 47
Porcs Noir de Bigorre
Élevage Grau, Mongausy
 05 62 66 30 86
Volailles, bœufs et veaux, Ferme de Boué
Christophe et Hélène Camajou,
Tournan  05 62 65 35 54
Volailles, daims, lapins, canards gras,
confitures, La ferme de La Manon
Famille Carpène, Simorre
 05 62 65 31 14
Volailles et œufs fermiers biologiques
Isabelle Moulis, poulets, pintades et œufs.
Noilhan  05 62 62 43 96
Conserveurs / Canners
Canards gras, cassoulet, garbure,
coquelets..., Chantal et Jean-Pierre Laffaure,
Trigueboire, Pompiac
 05 62 62 03 96 ou 04 04
Canards gras, Coopérative Les Fleurons
de Samatan, 11 Place des Halles
Samatan  05 62 62 49 80
Stages de cuisine / Cooking course
Chantal et Jean-Pierre Laffaure, Trigueboire
Pompiac  05 62 62 03 96 ou 04 04
Au moulin d’Encor
Catherine Mior et Nicolas Lajous
Seysses-Savès  05 62 07 59 86, 14 pers
AMAP
Plusieurs AMAP Association pour le Maintien d’une
Agriculture Paysanne lient des producteurs locaux
et des consommateurs sous la forme de paniers
de produits (légumes, fruits, viandes, fromages,
œufs…).
Lien sur le site internet.
La ruche qui dit oui !
Rejoignez la Ruche du Savès et les producteurs
locaux, commandez en ligne, livraison un vendredi
sur deux.
Lien sur le site internet.
Repères et labels / Marks and labels
Accueil Camping-car : Producteur à la Ferme :
Dégustation :
Certification biologique :
Bienvenue à la Ferme : Agriculture biologique :
Excellence Gers :
Maître Artisan :
Alimentation certifiée :
Indication Géographique
Protégée :