galettes salees au sarrasin

La Crêp’Attitude
Découvrez notre large choix de Galettes et Crêpes à déguster
Nous optons pour une démarche de proximité dans le choix de nos
ingrédients et de nos fournisseurs.
Nos Galettes sont entièrement réalisées par nos soins à partir de
farine de Sarrasin 100% bio sans gluten et nos crêpes avec des farines
bios sélectionnées.
Des salades froides ou chaudes sont également à la carte, ainsi que
d’autres propositions.
Notre objectif étant de vous satisfaire au mieux, nos galettes et
crêpes sont cuisinées une par une à la demande.
Soyez patients, la qualité de votre repas dépend de l'attention que
nous lui consacrons.
*Si vous souhaitez être servi rapidement, faites en part aux serveurs.
SALADES GOURMANDES
LA MARINE
11€00
Salade verte, tomates fraîches, truite fumée, rouleaux de galette Sarrazin
au saumon fumé, Tzatziki, cœurs d’artichauts, Parmesan.
LA BERGERE
9€90
Salade verte, tomates cerise, toast au chèvre chaud, huile d’Olive, miel,
Jambon cru, amandes effilées grillées.
LA PAYSANNE
9€90
Salade verte, tomates, poulet aux herbes, pommes de terre, œuf dur,
Olives, huile D’Olive.
LA VEGGIE
Tagliatelles de galette sarrasin, courgettes et carottes vapeur croquantes,
Œuf dur, fromage de chèvre, Huile d’Olive.
9€90
GALETTES SALEES AU SARRASIN
Avec de la farine de Sarrazin bio 100% Du Moulin De La Fatigue
Bretagne
LES INCONTOURNABLES
Œuf, jambon blanc
6€50
Jambon blanc, emmental
6€50
Œuf, jambon blanc, emmental
7€20
Œuf, jambon cru, emmental
7€60
Œuf, bacon, emmental, Camembert
8€60
Œuf, bacon, emmental, reblochon
8.80
4 Fromages : emmental, mozzarella, roquefort, chèvre
9€20
Avec supplément :
1€50
Bacon, roquefort, légumes, lardons, roquefort à la crème,
Reblochon, fondue d’oignons, champignons, tomate cuisinée
L’AVEYRONNAISE
9€80
Emmental, poire, roquefort, noix, Servie avec Salade verte
LA PIZZAIOLE
10€20
Œuf, mozzarella, emmental, champignons, oignons, jambon blanc,
Artichauts, olives.
L’ANDALOUSE
11€50
Œuf, emmental, poulet, chorizo, oignons confits, tomate cuisinées.
LA CAMPAGNARDE
10€80
Emmental, pomme de terre au camembert, jambon cru, noix
Salade verte
Supplément Possible
Bol de Salade Verte 1€20
Bol de Salade verte, tomates 2€50
LES SPECIALES
LA VOLAILLERE
9€90
Emmental, chèvre, poulet curry à la crème et champignons.
LA VEGETARIENNE
9€80
Tagliatelles de courgettes et carottes aux champignons et oignons,
Œuf, emmental
LA CALZONE
11€80
Emmental, mozzarella, Fondue d’oignons rouges, poulet et jambon cru,
Salade verte.
LA PASTRAMI
11€80
Mozzarella, Pastrami (bœuf mariné, séché), œuf miroir, sauce moutarde,
Salade verte
LA NORVEGIENNE
10€80
Saumon fumé, pomme de terre, Tzatziki, citron
Confiture d’olive noire, vanille et gingembre (Moneret).
LA GUEMENE
12€00
Emmental, fondue d’oignons et champignons, andouille de guéménée,
Poitrine fumée, Crème moutarde à l’ancienne.
LA GERSOISE
12€90
Foie Gras, magret fumé, pommes caramélisées,
Confit de pommes aux cidres, Salade de mâche aux pignons.
Supplément Possible
Bol de Salade Verte 1€20
Bol de Salade verte, tomates 2€50
CREPES SUCREES GOURMANDES
LES CLASSIQUES
Sucre
3.20 €
Nutella
4.20 €
Chocolat chaud
4.80 €
Sirop d’érable
3,80 €
Caramel beurre salé maison
4,80 €
Crème de marron de L’Ardèche
4,50 €
Miel ou Citron
3,80 €
Nutella coco râpé
4,50 €
Confitures artisanales (coing, fraise, abricot, figue, citron)
3,50 €
LES GOURMANDES
LA CREOLE
7,80 €
Banane caramélisée, chocolat noir, noix de coco râpé,
Amandes effilées, chantilly
POMME D’API
8,50 €
Pomme caramélisée, boule de glace Spéculos,
caramel beurre salé maison, Amandes effilées
LA YING YANG
7,80 €
Boule de chocolat noir, Boule de chocolat blanc,
nappée chocolat noir, chantilly
LE TRAVERSIN
7,50 €
Boule de glace café, caramel beurre salé maison, chantilly
LA CHIPIE
7,80 €
Poire, glace vanille bourbon, chocolat chaud, brisure de Spéculos,
chantilly
L’ARDECHOISE
Crème de marron de l’Ardèche, noix ou amandes, chantilly.
7,20 €
LES DOUCEURS
COUPE MARRONNIER
7€50
Crème de marron de l’Ardèche, 2 boules de glace Vanille bourbon,
coulis de chocolat, amandes effilées, Chantilly
MOELLEUX CHOCOLAT (Sans gluten)
3€90
Chocolat chaud, chantilly
FARENDOLE DE 4 MINIS CREPES
6€80
Chocolat, caramel beurre salé, Nutella, sucre, Chantilly
AFTER EIGHT
6€80
2 Boules de glace menthe aux pépites de chocolat,
Coulis de chocolat, Chantilly
Supplément 3 cl Get 27 :
2€
COLONNEL
2 boules sorbet citron, vodka (3cl)
8.80 €
COUPES GLACEES OU SORBETS
Une boule
(au choix)
2€50
Deux Boules (au choix
4€80
Trois Boules (au choix)
6€50
Fraises, calisson, nougat, chocolat, café, tiramisu,
Vanille bourbon, rhum raisin, caramel beurre salé
Framboise, citron
CAFE GOURMAND
5€50
Café, Mini moelleux châtaigne, 2 mini crêpes Nutella,
Coulis de fruits rouge et chantilly
Suppléments
Chocolat Chaud, Coulis de fruits rouges, Nutella
Caramel beurre salé maison, chantilly
1€00
MENU « BAMBINO »
Enfant jusqu’à 10 ans
Galette au Jambon, avec ou sans Emmental
Ou
Galette au Fromage
Ou
Galette œuf, avec ou sans Emmental
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Crêpe Nutella
Ou
Beurre Sucre
Ou
1 boule de glace :
Vanille, fraise ou chocolat
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Un verre de 25 cl de jus de pomme
Ou
De limonade
Ou
Sirop
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Petite surprise à la fin du repas
8€00
Menu « Crêp’Attitude »
« Uniquement le midi du mardi au vendredi hors jours fériés »
9,90 €
La Galette du jour
Voir tableau pour la suggestion du Chef
Une boisson au choix :
- Bolée de cidre
- Verre de vin
- Café