Auberge du Vieux Bois

Auberge du Vieux Bois
Nos Entrées
Salade fraicheur
Crème de Potiron et ses petits Lardons
Salade de Croustillant au Reblochon
Salade de chèvre chaud au miel rôti
Planchette du Vieux bois (terrine, charcuteries, salade)
Feuilleté d’escargots et sa fondue d’endive
Terrine de Foie Gras Maison
Et sa gelée au Vin jaune
5€
7€
10€
11€
11€
12€
17€
Nos Viandes
Demi- coquelet au Vin jaune
Filet mignon de porc à la Forestière
Magret de canard aux 5 Baies
Escalope de Veau à la Savoyarde
Souris d’Agneau braisée à la Fleur de Houblon
Pavé de bœuf aux Morilles
14€
15€
17€
18€
18€
22€
Nos Poissons
Trilogie du Pêcheur (selon le marché)
Filet de Dorade Royale
Sole Meunière
Nos prix sont nets, service compris.
16€
19€
22€
Auberge du Vieux Bois
Nos Desserts
Crème Brulée à la Vanille de Madagascar
Compotée de Rhubarbe et sa boule Châtaigne
Charlotte au Pain d’épices
Coupe de Glace (3 boules aux choix)
*Vanille, Fraise, Chocolat, Pistache, Café, Menthe- choco,
Caramel au Beurre salé, Stracciatella, Châtaigne
*Citron, Myrtille, Cassis, Framboise, Abricot, Passion
Supplément gourmand : Chantilly, chocolat chaud, coulis,….
Café Gourmand
Crumble aux pommes flambées au Calvados
Moelleux au chocolat et sa boule caramel au beurre salé
Farandole de Desserts
Les Incontournables
7€
Café ou Chocolat Liégeois
Dame blanche
Coupe Dijonnaise
Colonel
Général
Nos prix sont nets, services compris
6€
6€
6€
6€
0€50
6€50
6€50
7€
8€