SC mars avril 2015 AVEC ME 6049-6080

Avril 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
En Avril
La Flammekueche à la Normande
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Le dicton de la semaine : Malgré le mauvais temps, mars prépare en secret le printemps.
* produit laitier intégré dans la recette
Repas Italie
Fêtons les
lundi 30 mars
mardi 31 mars
Amédée
Benjamin
SALADE VERTE AUX DES DE
FROMAGE
GOUTERS
mercredi 01 avril
Hugues
CAROTTES BIO RAPEES (FRAIS) BETTERAVE AU CHEVRE FRAIS
jeudi 02 avril
vendredi 03 avril
Sandrine
Richard
SALADE ITALIENNE
POTAGE VERMICELLES
POULET ROTI AU JUS (FRAIS VF)
ESCALOPE DE PORC
CHARCUTIERE (FRAIS VF)
SAUTE D'AGNEAU FACON
TAJINE ET SES CAROTTES (FRAIS)
PATES A LA BOLOGNAISE
MAISON
POISSON DU JOUR (FRAIS)
PATES
PUREE DE BROCOLIS ET
POMMES DE TERRE
SEMOULE
(BŒUF VBF 100% MUSCLE)
EPINARDS BECHAMEL
FRUIT DE SAISON
CREME DESSERT AU CARAMEL
(MAISON)
FRUIT DE SAISON BIO
PANNA COTTA AUX FRUITS
ROUGES
PETITS SUISSES AUX FRUITS
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET BARRE
DE CHOCOLAT
PAIN (2 tranches) ET PATE A
TARTINER
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Avril 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
En Avril
La Flammekueche à la Normande
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Le dicton de la semaine : Avril en nuées, mai en rosée
* produit laitier intégré dans la recette
Jour d'école
Fêtons les
lundi 06 avril
mardi 07 avril
mercredi 08 avril
jeudi 09 avril
vendredi 10 avril
Marcellin
Jean-Baptiste
Julie
Gautier
Fulbert
FERIE
SARDINE A L'HUILE
SALADE VERTE AU FROMAGE
SALADE COMPOSEE
CONCOMBRE (FRAIS) BULGARE
SAUTE DE VEAU MARENGO
(FRAIS VBF)
PILONS DE POULETS TEX MEX
(FRAIS VF)
POISSON MEUNIERE
SAUTE DE PORC AUX OLIVES ET
OIGNONS (FRAIS VF)
PRINTANIERE DE LEGUMES
MAISON
POMMES DE TERRE
BOULANGERES (FRAIS)
POELEE DE LEGUMES BIO
(MAISON)
RIZ A LA TOMATE
FROMAGE BLANC
FRUIT DE SAISON BIO
YAOURT AROMATISE
CHOU PATISSIER
Lundi de Pâques
Fêtons les Anniversaires !
GOUTERS
PAIN (2 tranches) ET PATE A
TARTINER
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
PAIN (2 tranches) ET PATE DE
FRUITS
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Avril 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
En Avril
La Flammekueche à la Normande
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité (production et récoltes).
Le dicton de la semaine : On n'a pas hiverné tant qu'avril n'est pas passé
Fêtons les
GOUTERS
* produit laitier intégré dans la recette
lundi 13 avril
mardi 14 avril
mercredi 15 avril
jeudi 16 avril
vendredi 17 avril
Ida
Maxime
Paterne
Benoît-Joseph
Anicet
SALADE DE POMMES DE TERRE
A L'EMMENTAL (FRAIS MAISON)
RADIS ROSES AU BEURRE
FLAMMEKUECHE A LA
NORMANDE (MAISON)
VELOUTE DE POIREAUX BIO
AU KIRI (FRAIS)
SALADE COLESLAW (CHOU ET
CAROTTES BIO MAYONNAISE)
SAUTE DE POULET AU PAPRIKA
(FRAIS VF)
COUSCOUS D'AGNEAU
EMINCE DE PORC TANDOORI
(FRAIS VF)
CHIPOLATAS (FRAIS VF)
POISSON DU JOUR (FRAIS)
SAUCE CITRON
PETITS POIS EXTRA FINS AU JUS
SEMOULE ET SES LEGUMES
BOULGOUR PILAF
HARICOTS BLANCS A LA
TOMATE
PATES
FRUIT DE SAISON
FROMAGE BLANC AU SUCRE
ENTREMETS AU CHOCOLAT
(MAISON)
FRUIT DE SAISON
YAOURT AROMATISE
PAIN (2 tranches) ET BARRE
DE CHOCOLAT
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET PATE DE
FRUITS
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.