Mars 2015 - Saint Quentin de Baron

Mars 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
En Mars
L'île flottante
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Fleur marsière ne tient guère
Fêtons les
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
* produit laitier intégré dans la recette
lundi 02 mars
mardi 03 mars
mercredi 04 mars
jeudi 05 mars
vendredi 06 mars
Charles
Guénolé
Casimir
Olive
Colette
BETTERAVE AU MAIS
PATE FORESTIER ET CORNICHON
SARDINES A L'HUILE
POTAGE DE LEGUMES BIO
(FRAIS MAISON)
CAROTTES RAPEES
CORDON BLEU DE VOLAILLE
SAUTE DE VEAU MARENGO
(FRAIS VBF)
POULET ROTI AU JUS (FRAIS VF)
CALAMARS A LA ROMAINE
TARTIFLETTE
PETITS POIS AU JUS
SEMOULE
HARICOTS VERTS (EXTRA FINS)
RIZ CREOLE
SALADE VERTE
RAMEQUIN DE FROMAGE BLANC
FRUIT DE SAISON BIO
YAOURT AROMATISE
CREME DESSERT A LA VANILLE
(MAISON)
FRUIT DE SAISON
PAIN (2 tranches) ET PATE DE
FRUITS
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
ET COMPOTE DE POMMES
GOUTERS
PAIN (2 tranches) ET PATE A
TARTINER
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Mars 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
En Mars
L'île flottante
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Le merle qui a bien hiverné, en mars a sa nichée
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
* produit laitier intégré dans la recette
Repas des îles : Antilles
Fêtons les
GOUTERS
lundi 09 mars
mardi 10 mars
mercredi 11 mars
jeudi 12 mars
vendredi 13 mars
Françoise
Vivien
Rosine
Justine
Rodrigue
SALADE DE PATES BIO AUX DES
DE FROMAGE (MAISON)
CREME DE POTIRON (POTAGE
MAISON)
SALADE D'ENDIVES AUX
CROUTONS
ACHARD DE LEGUMES
CHOU ROUGE BIO AUX
POMMES FRUIT (FRAIS) ET DES
DE FROMAGE
SAUTE DE DINDE AUX
CHAMPIGNONS (FRAIS VF)
LASAGNES MAISON (BŒUF VBF)
SAUTE DE PORC AU CURRY
(FRAIS VF)
ROUGAIL DE SAUCISSES (FRAIS
VF)
FILET DE COLIN AU CITRON
HARICOTS BEURRE EXTRA FINS
PERSILLES
SALADE VERTE BIO
CHOU FLEUR
RIZ CREOLE
PUREE DE POMMES DE TERRE
MAISON (FRAIS)
ILE FLOTTANTE DU CHEF
YAOURT
MOUSSE AU CHOCOLAT
(MAISON)
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
A LA NOIX DE COCO
FRUIT DE SAISON
PAIN (2 tranches) ET BARRE
DE CHOCOLAT
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET PATE DE
FRUITS
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
Mars 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
En Mars
L'île flottante
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
Le dicton de la semaine : Jamais pluie de printemps ne passera pour mauvais temps
C'est le Printemps !
* produit laitier intégré dans la recette
Fêtons les
lundi 16 mars
mardi 17 mars
mercredi 18 mars
jeudi 19 mars
vendredi 20 mars
Bénédicte
Patrice
Cyrille
Joseph
Herbert
TABOULE MAISON
POTAGE POIREAUX ET
CAROTTES BIO AU KIRI (FRAIS)
SAUCISSON SEC ET BEURRE
SALADE COLESLOW (FRAIS)
SALADE DE CAROTTES BIO ET
FROMAGE RAPE
SAUTE DE VEAU AUX OLIVES
(FRAIS VBF)
CUISSE DE POULET FRAIS VF)
SAUTE DE BŒUF AU PAPRIKA
(FRAIS VBF)
FILET DE POISSON DU JOUR
(FRAIS)
ROTI DE PORC (FRAIS VF) AUX
HERBES
POELEE DE LEGUMES
FRITES
GRATIN DE POMMES DE TERRE
ET CAROTTES (FRAIS)
BLE PILAF
EPINARDS HACHES A LA CREME
CREME DESSERT AU CHOCOLAT
(FRAIS)
FRUIT DE SAISON
FRUIT DE SAISON BIO
FRUIT DE SAISON
TARTELETTE AUX FRUITS
Fêtons les Anniversaires !
GOUTERS
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET BARRE
DE CHOCOLAT
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.
PAIN (2 tranches) ET PATE A
TARTINER
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Mars 2015
RESTAURANT SCOLAIRE DE SAINT QUENTIN DE BARON
La Chronique Culinaire
Chaque semaine,
des fruits et légumes
BIO* sont proposés
à vos enfants.
En Mars
L'île flottante
Produits BIO (origine régionale ou française)
sous réserve de confirmation de disponibilité
Retrouve les personnages de la
TEAM E et leurs aventures sur
www.api-restauration.com
rubrique "nutrition"
Le dicton de la semaine : Le vingt cinq mars passé, plus de bois à amasser
Fêtons les
GOUTERS
Les repas de vos enfants sont
élaborés sur place à partir de
produits frais favorisant l'origine
locale et régionale.
* produit laitier intégré dans la recette
lundi 23 mars
mardi 24 mars
mercredi 25 mars
jeudi 26 mars
vendredi 27 mars
Victorien
Catherine
Annonciation
Larissa
Habib
CELERI RAVE FRAIS ET FROMAGE
BLANC CIBOULETTE
POTAGE DE LEGUMES (FRAIS)
FEUILLETE AU FROMAGE
MORTADELLE ET CORNICHONS
CONCOMBRE FRAIS RAVIGOTE
SAUCISSES DE VOLAILLE (FRAIS
VF)
PATES BIO A LA CARBONARA
(MAISON)
SAUTE DE PORC AU CURRY
(FRAIS VF)
LANIERES DE BŒUF A LA
CATALANE (FRAIS VBF)
FILET DE POISSON PANE
LENTILLES CUISINEES MAISON
ET FROMAGE RAPE
DUO DE HARICOTS (VERTS ET
BEURRE) EXTRA FINS
GRATIN DE LEGUMES
RIZ A LA TOMATE
FRUIT DE SAISON BIO
GLACE
FRUIT DE SAISON BIO
SALADE FRUITS FRAIS
FLAN A LA VANILLE MAISON
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
PAIN (2 tranches) ET PATE A
TARTINER
PAIN (2 tranches) ET BARRE
DE CHOCOLAT
PAIN (2 tranches) ET
CONFITURE
Menus validés en
commission le 10 février 2015.
Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements.