Château LAPELLETRIE Saint-Émilion Grand Cru Essentiellemnt

Château LAPELLETRIE
Saint-Émilion
Grand Cru
Essentiellemnt situé sur le plateau calcaire de SAINT-EMILION, château
LAPPELETRIE a ét crée en 1930 par Pierre Jean. Aujourd'hui, c'est sa petite fille
Anne Biscaye, neuvième génération de viticulteurs, qui en a la direction.
Type :
Superficie :
Age moyen des vignes :
Encépagement :
Sol :
Vin Rouge
12Ha50
40 ans
90 % Merlot, 10 % Cabernet franc
Plateau argilo Calcaire
Vendanges :
Manuelles ou mécaniques selon les parcelles, puis tris successifs au chai
Vinification :
Sur les bases de la tradition bordelaise, les vinifications sont adaptées à chaque
millésime
Elevage :
Notes de dégustation :
En barrique pour 1/3 de la récolte dont une partie logée en carrière
Robe rouge profond avec des reflets violacés. Nez : notes de fruits noirs confits,
puis à l'agitation : notes toastées. En bouche, attaque franche, tanins puissants,
notes de pruneaux apparaissent en rétro-olfaction et se maintiennent plusieurs
caudalies