Brunch Libanais

Brunch Libanais
LES ATELIER
"Atelier " FATTE
FATTE HOMMOS
Yaourt persillé aillé, pain libanais grillé, pignons de pin, pois chiche
FATTE AUBERGINE
Yaourt persillé aillé, pain libanais grillé, pignons de pin, aubergines
FATTE POULET
Yaourt persillé aillé, pain libanais grillé, pignons de pin, poulet
FATTE VIANDE
Yaourt persillé aillé, pain libanais grillé, pignons de pin, viande
"Atelier " Omelette
a la plancha
Champignon, fromage, Sojok
"Atelier " Al Saj
Plaque de cuisson
MANAKICHE
Galettes de pain, thym, menthe
Graines de sésame, Tomate
MANAKICHE FROMAGE
Galettes de pain, fromage, menthe
Graines de sésame
"Atelier " Falafels
Boulettes de fèves, pois chiche
Coriandre, crème de sésame, citron
Crudité et Pain Pita
Brunch Libanais
Viennoiseries
Croissants bi zataar,kaek,pain au sésame
Confiture libanais
Foul Moudamas
Fèves, citron, crème de sésame, tomate
Persil, citron, huile d'olive
Knafeh bel jebneh
Fromage akaoui, Pâte à la semoule, beurre, lait,
eau de rose et eau de fleur d'oranger, sirop de sucre.
Délicieux fromage frais libanais
Kashkawen, halloumi, Kashkaval, Labneh
Chankliche
Fromage Feta, Thym, Tomate, Persil
oignon, huile d'olive
Fatayer
Rissole d'épinard, pignon
oignon, citron
Rikakat
Feuilleté farcies aux fromages et de persil
doré dans l'huile
Makdousse
Mini aubergine farcies aux noix
Huile d’olive
Assortiment de crudité
Concombres marinées
Olive
Pain Pita