Excursion d`une journée dans la région viticole de

Vins
Wein
Excursion d’une journée dans la région
viticole de Stellenbosch »
Afrique du Sud
Gourmet & Golf & Vin & Lifestyle
Destination N° 1
KapWeine est le plus important fournisseur de vins sud-africains en Suisse. Il a ainsi concocté
une excursion d’un jour dans la région viticole de Stellenbosch spécialement destinée aux
amateurs de ce noble breuvage.
Vers 9 heures –
Dégustation chez «De Toren – Private Cellar»
Commencez la journée par une visite chez De Toren et dégustez dans
cette extraordinaire «boutique-cave» des vins rouges qui font partie des
plus grands en Afrique du Sud. En poursuivant votre voyage vers Glenelly,
vous passerez devant de célèbres domaines viticoles de Stellenbosch.
Vers 10 heures 30 –
Dégustation au domaine viticole «Glenelly»
Visitez les imposantes caves de Glenelly et goûtez des vins sud-africains
«with a french touch». Ces vins classiques ont tous été distingués par
Robert Parker et par le Wine Spectator, obtenant les évaluations les plus
élevées. Ce domaine a été fondé en 2003 par l’ancienne propriétaire de
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande – Pauillac (Bordeaux).
Vers 12 heures – Dégustation & déjeuner
au domaine viticole «Kleine Zalze»
Kleine Zalze comprend un terrain de golf et un hôtel, ainsi que
l’extraordinaire restaurant «Terroir». Vous y dégusterez la large palette
d’excellents vins blancs et rouges et poursuivrez aussitôt avec un délicieux déjeuner sur la terrasse.
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Vers 15 heures – Dégustation à «Vergelegen»
Votre itinéraire se poursuivra en direction de Somerset West jusqu’à
Vergelegen qui est souvent qualifié de plus beau domaine viticole
d’Afrique du Sud en raison de ses jardins historiques. Quant aux deux restaurants inaugurés en automne 2012, ils justifient le statut d’exception de
Vergelegen et rendent une visite en ce lieu définitivement inoubliable.
Vous goûterez ici des vins éminents dans le style «classique européen».
KapWeine Frankie’s Wine Selection SA Rütibüelstrasse 17 CH-8820 Wädenswil
Telefon +41 (0)43 888 21 21 [email protected] www.kapweine.ch
Vers 18 heures –
Dégustation & souper à «Waterkloof»
Cette architecture spectaculaire, couronnée par divers prix et située
au cœur d’un paysage grandiose est étourdissante. Le caractère unique
de Waterkloof, avec ses vins produits selon les principes de la viticulture
biodynamique, s’exprime avec encore plus de force dans la salle de
dégustation et l’excellent restaurant. Laissez cette belle journée se
terminer avec un dîner sophistiqué – la vue exceptionnelle sur False
Bay ou les montagnes est incluse, sans frais supplémentaire !
Vous trouverez plus d’informations sur les excursions, les domaines
viticoles et les restaurants sous: www.kapweine.ch/sa/insidertipps.asp
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