St valentin 2017

Transcription

St valentin 2017
Menu Tendresse de Saint Valentin
Cappuccino de Petit Pois,
Caviar d’Aquitaine et Blinis
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Le Foie gras de Canard,
Sur un air de Pomme d’Amour
Dégustation de : Saint Joseph blanc Mourier « 85 Rangs » 2014
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Le Risotto crémeux,
Saint Jacques et Langoustine
Dégustation de : Condrieu Domaine du Chêne 2014
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Le Granité
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Le Rable de Lapin en habit vert,
Compotée de Choux rouge à la Granny smith
Dégustation de : Crozes Hermitage Olivier Dumaine 2013
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Tendre Passion et Rouge Tendresse
Alliance d’une Mousse Passion au cœur Framboise, génoise légère
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Les Mignardises
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Menu hors boissons : 98 Euros.
Menu Vins assortis (3 verres de vins de 7 cl) : 120 Euros,
Apéritif : Cocktail Saint Valentin : 7 Euros
« Taxes et service compris »