Bulletin VigiVitiBio-81 - Chambre d`Agriculture du Tarn

Bulletin VigiVitiBio-81
n°1 1 - 7 juin 201 6, d'après le BSV n°1 1
Cette semaine :
MERC 8
JEUDI 9
VEND 1 0
SAM 11
DIM 1 2
LUNDI 1 3
1 5° 0mm
--- --28° 0mm
1 5° 0mm
--- --28° 0mm
1 4° 4mm
--- --28° 1 0mm
1 6° 4mm
--- --21 ° 1 0mm
1 4° 2mm
--- --21 ° 5mm
1 4° 4mm
--- --20° 1 0mm
- Mildiou
- Oïdium
- Black-rot
- Botrytis
- Cicadelle verte
- Vers de la grappe
- Flavescence dorée
- Divers
MILDIOU
Stades phénologiques
La floraison est enclenchée dans de nombreuses situations. Seules les
parcelles du plateau cordais sont plus en retard. On relève 1 semaine de
retard par rapport à l'année dernière.
Cépages Gamay Duras Syrah Fer S Merlot Loin de l'oeil Mauzac
1 9-23
1 8-20
Stades moyens 20-24 20-23 1 8-20 1 8-20 20-23
Rappel des stades :
18 : 10-12 feuilles
19 : tout début floraison
20 : 1-10% floraison
Analyse de risque
Observations au vignoble :
De nouvelles taches sur feuilles sont observées sur
les témoins non traités, particulièrement le Loin de
l'oeil. Sur ces témoins, des grappes sont aussi
touchées. Sur le vignoble, des symptômes sont
ponctuellement observés sur feuilles et grappes.
Ces nouveaux symptômes sont issus des
contaminations liées aux pluies du 20-22 mai.
Données de modélisation :
Préconisations
La prochaine pluie doit être couverte.
* 400g de cuivre métal
Par exemple : Bouillie bordelaise RSR Disperss NC
-sulfate de cuivre- 2kg/ha (dose conseillée selon le
stade). Attention au lessivage.
Alternatives :
Mise en œuvre de la prophylaxie
Situation : De nouvelles contaminations de masse
ont eu lieu lors des pluies des 28 mai au 1 er juin sur
tous les secteurs.
Simulation: La pression augmente. De nouvelles
contaminations de masse peuvent se produire dès
4mm.
A retenir
4mm suffisent à
engendrer de nouvelles
contaminations de masse.
BLACK ROT
Analyse de risque
Observations au vignoble :
Quelques nouvelles taches fraîches sont observées
de manière très sporadiques. Globalement, la
situation n'évolue pas.
23 : Pleine floraison
24 : 50-75% floraison
Préconisations
Intervenir avant les pluies.
Aucun produit n'est homologué en bio sur le blackrot. Néanmoins, de nombreux essais menés dans
différents vignobles montrent une efficacité des produits à base de soufre sur ce champignon
lorsque les traitements sont appliqués
avant les contaminations à une dose
allant de 8 à 1 2 kg/ha.
A retenir
Alternatives :
Mise en œuvre de la
prophylaxie.
Des contaminations
peuvent se produire à
chaque pluie.
OPE.COS.ENR.n°58-1 2/05/201 6 - reproduction et diffusion interdites - VigiVitiBio-81 n°1 1
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Bulletin VigiVitiBio-81
n°1 1 - 7 juin 201 6
OIDIUM
Analyse de risque
Observations au vignoble :
Pas de dégât observé pour le moment.
La période de sensibilité est en cours.
Préconisations
La vigne doit être protégée par rapport à l'oïdium.
Intervenir sur l'ensemble des parcelles :
- Divers produits commerciaux à base de soufre, 6 à 8
kg/ha (dose conseillée) Poudrage si les conditions deviennent
favorables
* Fluidosoufre -soufre microniséA retenir
20kg/ha
Alternatives
Applications à base de
soufre.
Réceptivité en
cours jusqu'au stade
Fermeture de la grappe.
BOTRYTIS
Analyse de risque
Observations au vignoble :
Quelques dégâts sont observés sur feuilles.
Préconisations
La pluie annoncée pour la semaine prochaine peut
empêcher la chute des capuchons floraux et ainsi être
favorables à l'installation d'un botrytis quiescent. En
revanche, le retour a un temps plus clément devrait
favoriser la chute des capuchons.
Une intervention peut être placée au stade A : Pleine
floraison
* Botector -Aureobasidium pullulans- 0,4kg/ha
Alternatives :
L'effeuillage sur la face soleil levant au
stade nouaison permet de limiter le
botrytis.
Pensez à l'effeuillage
au stade nouaison
CICADELLE VERTE
Analyse de risque
Observations au vignoble :
Les adultes sont visibles. Des larves sont observées sur
de nombreux secteurs.
Préconisations
* Traitements à base d'Argile : Argibio dose
conseillée à 1 0kg/ha (dose conseillée)
Alternatives :
Applications d'argile.
VERS de la GRAPPE
Analyse de risque
Observations au vignoble :
Le vol est terminé. Les 1 ers glomérules sont observés à
Lisle (2%), Castanet, Campagnac (8-1 0%). Le vol
d'Eulia redémarre.
Préconisations
Aucun traitement n'est à envisager.
A retenir
A retenir
Des larves sont
observées
Seuil de nuisibilité afin d'envisager un traitement
préventif en G2 : 50 à 80 glomérules pour 1 00
inflorescences.
Alternatives
La confusion sexuelle est mise
en place sur de nombreuses
parcelles.
A retenir
Observez les
glomérules
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n°1 1 - 7 juin 201 6
FLAVESCENCE DOREE
Analyse de risque
Des larves sont observées depuis le 1 9 mai sur le
vignoble de Gaillac. Les stades L1 , L2 et L3 sont
actuellement recencés.
Des symptômes précoces de Flavescence dorée sont
observés sur le vignoble (cf photo ci-contre, source
CA81 ).
Préconisations
T1 : 1 8 juin au 28 juin
DIVERS
Méligèthes : présence de cet insecte sur les fleurs de
vigne. Pas de dégâts sur vigne.
Pensez à utiliser les équipements de protection appropriés pour chaque traitement
Ce bulletin fournit un conseil pour les parcelles de la zone géographique du Tarn. Il s'appuie sur le réseau d'observation des vignes réparti sur cette même zone
géographique. Il est réalisé à l'aide de modèles validés (mildiou), d'autres en cours de validation (oïdium) qui tiennent compte des prévisions météorologiques. Ce
bulletin technique s'appuie sur l'analyse de risque du dernier BSV consultable sur les sites internet de la DRAAF Midi-Pyrénées (http://draaf.midipyrenees.agriculture.gouv.fr) et de la CRA Midi-Pyrénées (www.mp.chambagri.fr). Sauf mention spécifique, les préconisations s'appliquent à l'ensemble de ce
territoire et le traitement portera sur l'ensemble de la parcelle. Respectez les conditions d'utilisation des produits phytosanitaires et assurez-vous du respect des
bonnes pratiques. Les produits cités peuvent être trouvés sur le site internet e-phy : http://ephy.anses.fr. Les préconisations de ce bulletin ne peuvent en aucun cas
se substituer à l'observation de la parcelle. L'agriculteur demeure responsable de ses décisions et de ses interventions. Il est particulièrement important de bien lire
l'étiquette avant toute manipulation (voir la fiche Bonnes pratiques d'utilisation des produits phytos). N'utilisez que des produits phytosanitaires autorisés par vos
éventuels cahiers de charges spécifiques.
La Chambre d'agriculture du Tarn est agréée par le Ministère en charge de
l'agriculture pour son activité de conseil indépendant à l’utilisation de produits
phytopharmaceutiques sous le numéro IF01 762 , dans le cadre de l'agrément
multi-sites porté par l'APCA.
Siège social : 96 rue des agriculteurs
BP 89 – 81 003 ALBI Cedex
Tél.: 05 63 48 83 43 - Fax: 05 63 48 83 09
Email : accueil@ tarn.chambagri.fr
Rédigé par : Virginie VIGUES, Thierry MASSOL
v.vigues@ tarn.chambagri.fr – 06.61 .99.57.86
t.massol@ tarn.chambagri.fr – 07.86.1 7.86.03
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