Manger sainement - AboutKidsHealth
Transcription
Manger sainement - AboutKidsHealth
Manger sainement Tu sais probablement déjà quels changements apporter à ton alimentation pour ton transplant spécifique, mais il y a beaucoup d’autres choses que tu peux faire pour que ta santé soit la meilleure possible. Une alimentation saine concourt à une bonne santé et à une apparence avantageuse. Manger sainement hors de la maison Tu as peut-être l’habitude de consommer des aliments de la restauration rapide parce que c’est plus pratique ou parce que c’est un moyen de passer du temps avec des amis. Pour apprécier tes repas sans subir de répercussions, essaie de choisir des options plus saines, entre autres : des portions plus petites (ou partagées avec un ami); une consommation limitée d’aliments salés et frits; davantage de légumes et de grains entiers. Boire de manière appropriée L’eau, c’est la vie! Bois essentiellement de l’eau plutôt que des boissons aux fruits ou du soda, sauf indication contraire de l’équipe de transplantation. Limite le jus de fruits à une tasse par jour et bois beaucoup de lait à faible teneur en matières grasses. Reporte-toi à la section sur l’hydratation pour découvrir la quantité que tu dois boire chaque jour. De la couleur dans l’assiette Que ton alimentation soit colorée et équilibrée! Choisis des aliments de diverses couleurs. Ils t’apporteront des vitamines et des minéraux différents. Le Guide alimentaire canadien compte quatre grands groupes alimentaires : les légumes et les fruits; les produits céréaliers; le lait et ses substituts; la viande et ses substituts. Au moins trois de ces quatre groupes alimentaires doivent être présents à chaque repas. Sois prudent aux buffets à volonté! Il est très facile d’y manger trop pour en avoir pour son argent. Choisis davantage de fruits frais, mange des salades assaisonnées d’huile d’olive et de vinaigre ou de sauce pour salade pauvre en matières grasses et opte pour des plats principaux grillés et des légumes vapeur. Avant d’aller te resservir, attends au moins 20 minutes pour avoir la certitude que tu as encore faim. Au lieu de Choisis Hamburger à double galette avec du fromage, Hamburger ordinaire à une galette, sans de la mayonnaise, de la sauce et du bacon mayonnaise ni fromage Sandwich au poulet frit Sandwich au poulet grillé Sandwich au poisson frit Végéburger Salade garnie de bacon, de fromage et de Salade jardinière avec du poulet grillé et de sauce ranch la sauce pauvre en matières grasses Burrito-matin au bifteck Œuf sur un muffin Frites Pomme de terre au four ou salade en accompagnement Lait frappé Parfait au yogourt Pépites ou filets de poitrine de poulet Lamelles de poulet grillé Supplément de fromage ou de mayonnaise et de sauces Peu ou pas de fromage, de mayonnaise et de sauces