Chef de projet Formulation confirmé (H/F) - CDI

EUROGERM est spécialisée dans la recherche, la conception et
l’assemblage d’ingrédients et auxiliaires technologiques destinés à la
meunerie, boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, avec une forte présence
à l’international.
Vous êtes attiré(e) par la filière Blé-Farine-Pain, vous avez le goût du challenge, d’excellentes aptitudes
relationnelles et vous souhaitez vous impliquer dans le développement d’une entreprise dynamique,
rejoignez-nous.
Chef de projet Formulation confirmé (H/F) - CDI
dans le secteur des correcteurs de meunerie et améliorants de panification
Missions :
- Assister et soutenir l’équipe de formulateurs en place dans le développement de solutions technologiques
pour les professionnels de la filière blé-farine-pain : correcteurs de farine pour le secteur meunier, améliorants
de panification pour le secteur de la boulangerie industrielle
- Conduire des projets développement de façon autonome avec l’équipe de Techniciens boulangers
- Assister le Directeur Conception dans le support technique auprès du service Qualité : optimisation du
processus, des méthodes de contrôle
- Assister le Directeur Conception dans le cadre du sourcing : identifier, qualifier, et sélectionner les matières
premières à valeur ajoutée
- Apporter un support technique aux équipes commerciales
Profil :
- Formulateur confirmé avec expérience en laboratoire de panification (8 à 10 ans minimum)
- Expérience boulangère souhaitée
- Qualification : BTS Agro-alimentaire ou Ensmic, voire Ingénieur en Agro-alimentaire ou Formation Boulangère
avec expérience confirmée
- Aptitude à travailler en équipe
- Anglais obligatoire
- Maîtrise des outils informatiques
Merci d’adresser lettre de motivation + curriculum-vitae à Véronique LAMY
Par mail : [email protected] ou par courrier :
EUROGERM - Parc d’Activités Bois-Guillaume - 2 rue Champ Doré - 21850 SAINT-APOLLINAIRE - FRANCE