MENU CONSEILLÉ COLLEGE LYCÉE Cette

MENU CONSEILLÉ COLLEGE LYCÉE
Cette semaine, votre chef "MICHEL" vous propose
SOIR
LUNDI
Entrée
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
MARDI
Entrée
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
MERCREDI
Entrée
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
JEUDI
Entrée
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
VENDREDI
21 MARS 2016
S12
SAINTE CLÉMENCE
ORIGINE
SALADE POMME* REINETTE AUX NOIX
BOVINE
FICELLE PICARDE
BISTEU, SALADE VERTE
YAOURT AROMATISÉ
COMPOTE DE PÊCHES
22 MARS 2016
SAINTE LÉA
ORIGINE
AVOCAT* VINAIGRETTE
BOVINE
BŒUF BRAISÉ SAUCE MOUTARDE
PATES FUSILLI, BRUNOISE DE LÉGUMES
VACHE PICON
SALADE ANANAS* MANGUES*
23 MARS 2016
SAINT VICTORIEN
ORIGINE
QUICHE LORRAINE
BOVINE
BROCHETTE DE POISSON SAUCE TOMATE
SEMOULE, RATATOUILLE
ENTREMET CHOCOLAT
BANANE*
24 MARS 2016
SAINTE CATHERINE DE SUEDE
ORIGINE
SALADE PROVENÇALE
(laitue,tomate, celeri branche, œuf dur)
GIGOT D'AGNEAU SAUCE CHAURON
BOVINE
FLAGEOLETS VERTS, CAROTTES BRAISÉES
TOMME GRISE
GÂTEAU CHOCOLAT
25 MARS 2016
SAINT HUMBERT
ORIGINE
Entrée
BOVINE
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
SAMEDI
26 MARS 2016
SAINTE LARISSA
DIMANCHE
27 MARS 2016
SAINT HABIB
La cuisine se réserve la possibilité de modifier le menu en fonction de l'approvisionnement
Décret du 17/12/2002: affichage obligatoire de l'origine des viandes bovines
* Produits de saison
Le menu conseillé établi tient compte de l'entrée, du plat principal:garniture (moitié féculent, moitié légume) et part d'accompagnement (Viande, Poisson, Œuf), et du laitage