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Résultats d’Etude Magasin Biologique Juin 2008 SOMMAIRE Introduction...............................................................................................................................1 1/8 - Consommez-vous des produits bio ?...............................................................................2 2/8 - Si une superette bio ouvrait près de chez vous ou bien se situait près du lieu où vous résidez pour vos vacances, seriez-vous amené à vous y rendre ?..........................................4 3/8 - Quelles seraient vos motivations pour consommer ou utiliser des produits bio ? Veuillez classer les éléments de réponse suivants de 1 à 5 par ordre d'importance, avec 1 le plus important et 5 le moins important. ............................................................................................6 4/8 - Vous pensez fréquenter cette superette bio : ..................................................................7 5/8 - Quel(s) type(s) de produit(s) pensez-vous acheter ou aimeriez-vous trouver dans cette supérette bio ? (plusieurs réponses possibles) ........................................................................9 6/8 - Combien de personne(s) de votre entourage serai(en)t amenée(s) à effectuer des achats dans cette supérette bio ? ..........................................................................................12 7/8 - Quelles sont vos attentes pour ce type de magasin ? (plusieurs réponses possibles)..14 8/8 - Dans cette supérette bio qui s'ouvre près de chez vous combien pensez-vous dépenser en moyenne à chaque fréquentation ?...................................................................................16 Quel est votre sexe ? .............................................................................................................17 Quel est vôtre âge ? ...............................................................................................................18 Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ?..................................................................19 Quel est votre Code-Postal de résidence ?............................................................................20 Introduction Objectifs de l’étude Etude réalisée dans le cadre de la création d’un magasin biologique Méthodologie Le questionnaire a été auto-administré en ligne (sur Internet) sur le site Creatests (http://www.creatests.com) ainsi que sur le site Pipeul (http://www.pipeul.com) auprès de 3350 personnes. L’administration du questionnaire a été effectuée en Juin 2008. Rapport Le rapport présente l’ensemble des résultats de l’étude à travers : - les tris à plat : ils présentent les effectifs et pourcentages sous la forme de tableaux et graphiques - les tris croisés : ils analysent les corrélations pouvant exister entre deux variables. Le test de contingence du Khi² a pour objectif de vérifier l’existence ce lien d’association. Il indique, de manière objective, si une telle relation observée « à l’œil » est le reflet d’une réalité ou du hasard. Il permet de déceler une association mais il ne donne ni le sens ni l’intensité de cette relation. - les commentaires Pour des soucis de présentation des résultats, nous avons classé les catégories socioprofessionnelles selon les codes ci-dessous : C1 : agriculteur, artisan, commerçant, chef d’entreprise, profession libérale C2 : cadre ou profession intellectuelle supérieure C3 : profession intermédiaire C4 : employé C5 : ouvrier C6 : retraité C7 : demandeur d’emploi C8 : homme ou femme au foyer C9 : étudiant, lycéen C10 : autre Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 1 1/8 - Consommez-vous des produits bio ? Présentation Effectif global Effectifs Fréquence oui, souvent oui, parfois non, mais si l'occasion se présentait pourquoi pas Cf Résultats Complets non Total Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin oui, souvent oui, parfois Cf Résultats Complets non, mais si l'occasion se présentait pourquoi pas non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 2 Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans oui, souvent oui, parfois non, mais si l'occasion se présentait pourquoi pas non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 oui, souvent oui, parfois non, mais si l'occasion se présentait pourquoi pas non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 3 2/8 - Si une superette bio ouvrait près de chez vous ou bien se situait près du lieu où vous résidez pour vos vacances, seriez-vous amené à vous y rendre ? Présentation Effectif global oui pourquoi pas non Total Effectifs Fréquence 755 22,5% 1991 59,4% 604 18,0% 3350 Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin oui pourquoi pas non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets féminin Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans oui pourquoi pas Cf Résultats Complets non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 4 Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 oui pourquoi pas Cf Résultats Complets non Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 5 3/8 - Quelles seraient vos motivations pour consommer ou utiliser des produits bio ? Veuillez classer les éléments de réponse suivants de 1 à 5 par ordre d'importance, avec 1 le plus important et 5 le moins important. Présentation Effectif global Effectifs (Rang 1) Non réponse pour la santé pour la qualité des produits pour le suivi et la garantie des produits pour le respect de l'environnement pour une démarche de développement durable autre(s) Total/ réponses % Effectifs (Rang 2) % Effectifs (Rang 3) % Effectifs (Rang 4) % Effectifs (Rang 5) % Effectifs (Global) % Rang moyen Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 1 4/8 - Vous pensez fréquenter cette superette bio : Présentation Effectif global tous les jours 2 à 3 fois par semaine 1 fois par semaine 2 fois par mois 1 fois par mois moins d'une fois par mois Total Effectifs Fréquence 42 1,5% 250 9,1% 890 32,4% 596 21,7% 534 19,4% 434 15,8% 2746 Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin tous les jours 2 à 3 fois par semaine 1 fois par semaine Cf Résultats Complets 2 fois par mois 1 fois par mois moins d'une fois par mois Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 1 Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans tous les jours 2 à 3 fois par semaine 1 fois par semaine 2 fois par mois 1 fois par mois moins d'une fois par mois Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 tous les jours 2 à 3 fois par semaine 1 fois par semaine 2 fois par mois 1 fois par mois moins d'une fois par mois Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 2 5/8 - Quel(s) type(s) de produit(s) pensez-vous acheter ou aimeriez-vous trouver dans cette supérette bio ? (plusieurs réponses possibles) Présentation Effectif global Effectifs Fréquence tout types de produit car je ne consomme que des produits bios Cf Résultats Complets des produits alimentaires des produits pour bébé et junior des produits cosmétiques bios des produits textiles des produits de phytothérapie et d'aromathérapie des compléments vitamines et minéraux des produits diététiques autre(s) Total/ répondants Graphique : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 3 Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin tout types de produit car je ne consomme que des produits bios des produits alimentaires des produits pour bébé et junior des produits cosmétiques bios des produits textiles Cf Résultats Complets des produits de phytothérapie et d'aromathérapie des compléments vitamines et minéraux des produits diététiques autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans tout types de produit car je ne consomme que des produits bios des produits alimentaires des produits pour bébé et junior des produits cosmétiques bios des produits textiles des produits de phytothérapie et d'aromathérapie des compléments vitamines et minéraux des produits diététiques autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans Cf Résultats Complets 4 Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 tout types de produit car je ne consomme que des produits bios des produits alimentaires des produits pour bébé et junior des produits cosmétiques bios des produits textiles des produits de phytothérapie et d'aromathérapie des compléments vitamines et minéraux des produits diététiques autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets C4 C5 C6 C7 C8 C9 Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 5 C10 6/8 - Combien de personne(s) de votre entourage serai(en)t amenée(s) à effectuer des achats dans cette supérette bio ? Présentation Effectif global Effectifs Fréquence plus de 4 personnes Cf Résultats Complets entre 2 et 4 personnes 1 personne aucune Total Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin plus de 4 personnes entre 2 et 4 personnes Cf Résultats Complets 1 personne aucune Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans plus de 4 personnes entre 2 et 4 personnes Cf Résultats Complets 1 personne aucune Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 6 Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 plus de 4 personnes entre 2 et 4 personnes Cf Résultats Complets 1 personne aucune Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 7 7/8 - Quelles sont vos attentes pour ce type de magasin ? (plusieurs réponses possibles) Présentation Effectif global Effectifs Fréquence un accueil chaleureux et des conseils un large choix de produits des produits de qualité Cf Résultats Complets un agencement clair et agréable la présence de nouveaux produits autre(s) Total/ répondants Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin un accueil chaleureux et des conseils un large choix de produits des produits de qualité Cf Résultats Complets un agencement clair et agréable la présence de nouveaux produits autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 8 Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans un accueil chaleureux et des conseils un large choix de produits des produits de qualité un agencement clair et agréable la présence de nouveaux produits autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 un accueil chaleureux et des conseils un large choix de produits des produits de qualité un agencement clair et agréable la présence de nouveaux produits autre(s) Total Khi 2 : Cf Résultats Complets C4 C5 C6 C7 C8 C9 Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 9 C10 8/8 - Dans cette supérette bio qui s'ouvre près de chez vous combien pensez-vous dépenser en moyenne à chaque fréquentation ? Présentation Effectif global Effectifs Fréquence moins de 20 euros entre 20 et 50 euros entre 50 et 80 euros Cf Résultats Complets entre 80 et 110 euros plus de 110 euros Total Graphique : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction du sexe des interviewés masculin féminin moins de 20 euros entre 20 et 50 euros entre 50 et 80 euros Cf Résultats Complets entre 80 et 110 euros plus de 110 euros Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 10 Analyse des réponses en fonction de l’âge des interviewés 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans moins de 20 euros entre 20 et 50 euros entre 50 et 80 euros Cf Résultats Complets entre 80 et 110 euros plus de 110 euros Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Analyse des réponses en fonction de la CSP des interviewés C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 moins de 20 euros entre 20 et 50 euros entre 50 et 80 euros Cf Résultats Complets entre 80 et 110 euros plus de 110 euros Total Khi 2 : Cf Résultats Complets Commentaires Cf Résultats Complets Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 11 Quel est votre sexe ? Présentation Effectif global masculin féminin Total Effectifs Fréquence 575 17,2% 2775 82,8% 3350 Graphique : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 12 Quel est vôtre âge ? Présentation Effectif global 18-24 ans 25-34 ans 35-49 ans 50-65 ans Total Effectifs Fréquence 710 21,2% 1280 38,2% 992 29,6% 368 11,0% 3350 Graphique : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 13 Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ? Présentation Effectif global agri/arti/comm/chef d'ent/prof lib cadre ou profession intellectuelle supérieure profession intermédiaire employé ouvrier retraité demandeur d'emploi homme ou femme au foyer étudiant, lycéen autre Total Effectifs Fréquence 148 4,4% 246 7,3% 260 7,8% 1250 37,3% 121 3,6% 95 2,8% 282 8,4% 357 10,7% 454 13,6% 137 4,1% 3350 Graphique : Cf Résultats Complets Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 14 Quel est votre Code-Postal de résidence ? Cf fichier Excel Creatests –Etudes de marché en ligne http://www.creatests.com 15
