Au gré du Marché - auberge du detour

Transcription

Au gré du Marché - auberge du detour
Au gré du Marché
Salade d’épinard frais à l’œuf cassé, lard paysan
Où
Terrine de foie de volaille au Banyuls
Où
Rillette de poissons à la moutarde ancienne
   
Poisson du jour
Ou
Langue de bœuf sauce piquante
Ou
Sauté de porc à la moutarde ancienne
   
Charlotte au chocolat, crème anglaise
Ou
Verrine de mousse framboise aux brisures de spéculoos
Ou
Fromage blanc aux herbes ou coulis de fruits rouges
Ou
Assiette de 3 Fromages, verdurette
Salade d’épinard frais à l’œuf cassé, lard
paysan
***
Langue de bœuf sauce piquante
***
Verrine de mousse framboise aux
brisures de spéculoos
***
Menu servi dans la composition ci-dessus
(sans choix) et ne pouvant être modifié
Les menus « découverte » et « au gré du marché » sont servis du lundi au samedi midi
Hors Dimanche et Jours fériés