Riz arc-en-ciel au fromage et au bœuf haché

Riz arc-en-ciel au
fromage et
au bœuf haché
Donne 6 portions de
(1 1/4 cup) tasse
Ingrédients
1/2 tasse
riz basmati 10 minutes de
marque Uncle Ben’sMD (sec)
1/2 c. à thé
poudre d’ail
1/2 c. à thé
sel
3/4 lb
bœuf haché très maigre
1 tasse
mélange de légumes, hachés
(Par exemple : 1/4 tasse de poivron rouge haché, 1/4 tasse de
grains de maïs, 1/4 tasse de fleurons de brocoli hachés et 1/4
tasse de carottes hachées)
2 c. à table
farine de blé entier
1 1/4 tasse
lait 1 % M.G.
1 tasse
cheddar, râpé en filaments, divisé
Valeur Nutritive
Portions : 6
Quantité par portion
Calories 280
Protéines 21 g
% valeur quotidienne*
Vitamine A
25%
19%
Vitamine C
10%
Lipides 12 g
saturés 7 g
34%
trans 0,3 g
Fer
Cholestérol 55 mg
Sodium 390 mg
Glucides 21 g
Fibres 1 g
Sucres 4 g
Calcium
16%
7%
4%
20%
15%
* Le pourcentage de la valeur
quotidienne se fonde sur un régime
alimentaire de 2000 calories, donc
vos valeurs pourraient varier selon
vos besoins énergétiques. Les valeurs
nutritionnelles pour cette recette sont
approximatives et sont basées sur des
calculs théoriques effectués avec les
données nutritionnelles
des ingrédients.