docSalade de haricots verts et maïs Vinaigrette moutarde Cassoulet
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Salade de haricots verts et maïs Vinaigrette moutarde Cassoulet
Edité le 19/01/2016 Menu du mois de Mars Claye Souilly Mardi 1 Salade de haricots verts et maïs Vinaigrette moutarde Cassoulet maison* Tomme blanche Fruit *Francfort de volaille Lundi 7 Mardi 8 Mercredi 2 Elémentaire Jeudi 3 Vendredi 4 Salade verte aux croûtons vinaigrette balsamique Sauté de boeuf sauce dijonnaise Carottes et salsifis Yaourt nature Roulé au chocolat Macédoine mayonnaise Calamars sauce armoricaine Riz Pont l'Evêque AOC Fruit Mercredi 9 Jeudi 10 Vendredi 11 Pommes de terre sauce moutarde à l'ancienne Rôti de boeuf Jus de rôti Petits pois mijotés Fromage blanc aromatisé Fruit Salade de betteraves rouges Vinaigrette moutarde Steak haché de veau issu LBR au jus Potatoes Petit suisse nature Fruit Salade croquante de pommes et oranges Vinaigrette moutarde Dés de poisson sauce crème aux herbes Purée d'épinards Petit Cotentin Croque en blanc aux mille fleurs Jeudi 17 Vendredi 18 Radis roses Poulet sauce au paprika et persil Purée de céleri Cantal AOC Pêches au sirop *** Animation: Les pas pareilles *** Carottes râpées Pavé de colin sauce végétale pomme curry crémée Gnocchetti Camembert Compote tous fruits allégée en sucre Lundi 14 Salade iceberg vinaigrette à l'échalote Nuggets de volaille Haricots vert et maïs cuisinés à la tomate Tomme grise Crème dessert au chocolat Madeleine Mardi 15 Mercredi 16 Animation: Balade autour du Loch Ness Chou rouge vinaigrette au cidre Boeuf tomat'olive Semoule Gouda Flan à la vanille Macédoine mayonnaise Jambon blanc* Ketchup Coquillettes Yaourt nature Fruit *Jambon de dinde Lundi 21 Mardi 22 Céleri rémoulade Bolognaise de canard Torti Petit suisse aromatisé Fruit Salade, soja et maïs Vinaigrette moutarde Poisson pané frais et quartier de citron Printanière de légumes Fraidou Compote de pommes allégée en sucre Lundi 28 Mardi 29 Crêpe au fromage Filet de lieu aux épices douces Brocolis et chou fleur en persillade Carré du Poitou Fruit English breakfast salad Boulettes de mouton sauce Loch Ness Céréales gourmandes AGB Cheddar Pineapple cake and custard Mercredi 23 Jeudi 24 Vendredi 25 Salade de tomates Vinaigrette au soja Echine demi sel* Lentilles mijotées Pointe de Brie Mousse au chocolat au lait *Rôti de dinde au jus Carottes râpées AGB (locales IDF) Vinaigrette moutarde Amuse-Bouche : Rilettes de maquereaux Filet de merlu sauce tomate Ratatouille à la niçoise Emmental Beignet aux pommes Pâté breton* et cornichon Blanquette de veau à la crème Riz Saint Nectaire AOC Fruit *Coupelle de pâté de volaille Mercredi 30 Jeudi 31 *** Dessert de Printemps *** Salade de pois chiche vinaigrette aux herbes Daube de boeuf à la provencale Carottes Petit Cotentin Fruit Statut : En ligne Mâche, betterave Vinaigrette moutarde Escalope de dinde vallee d'auge Purée de pomme de terre Coulommiers Gâteau moelleux au chocolat du chef et Chantilly Champignons au persil Vinaigrette moutarde Ravioli pur boeuf Yaourt nature Fruit Oeuf dur Mayonnaise dosette Courmentier de colin Vache qui rit Fruit
