FT Bouquet Garni

depuis 1991
Distributeur de Produits Alimentaires pour Collectivités
BOUQUET GARNI
RÉFÉRENCE : 014080
Marque : Entr’Sauces DENKY
Fabrication : France
Suggestion de présentation
COMPOSITION
Maltodextrine, Sel, Plantes aromatiques : Persil 6% - Laurier 5% - Thym 3%, Poireau, Poivre blanc,
Céleri-rave, Ail.
Allergènes majeurs : Se rapporter aux informations en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir
des traces de : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, mollusques
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100 G DE PRODUIT DÉSHYDRATÉ
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs Energétiques
Protéines
Glucides
dont sucre
Lipides
dont lipides saturés
Fibres
Sodium
Pour 100 g de
produit déshydraté
247 kcal / 1046 kJ
3,6 g
52,5 g
4,0 g
1,2 g
0,3 g
-g
32,9 g
Produit non ionisé et ne contenant pas d’ingrédients ionisés –
Conformité à la directive 1999/2/CE (22/02/99).
Non soumis à l’étiquetage sur les OGM – Etiquetage conventionnel - Conformité aux règlements CE n°1829/2003
(22/09/03), n°1830/2003 (22/09/03), n°258/97 (27/01/97)
et directive 2001/18/CEE (12/03/01).
Non soumis à l’étiquetage spécifique sur les allergènes Conformité à la directive 2007/68/CE (27/11/07).
Pesticides : conforme à la réglementation europénne en
vigueur : Règlement (CE) N°396/2005 concernant les limites
maximales applicables aux résidus de pesticipes présents
dans ou sur les denrées alimentaires et les aliments pour
animaux d’origine végétale et animale et modifications
successives.
MISE EN ŒUVRE
6 g pour 1 litre de liquide (eau, sauce, bouillon...)
Verser la préparation déshydratée dans l’eau, la sauce ou le bouillon froid ou chaud. Le Bouquet Garni
accompagne les plats pendant toute la cuisson. Il est inutile de filtrer en fin de cuisson.
Suggestion d’utilisation : Parfumer vos préparations (sauces, bouillons, eau de cuisson, etc... ) en incorporant
de la préparation déshydratée de bouquet garni.
STOCKAGE - DLUO
Contenance : Boîte pour 150 litres Poids Net : 900 g
DLUO : 18 mois à température ambiante. A l'abri de l'humidité dans un endroit frais et sec.
DLUO après ouverture : 3 mois après ouverture, bien refermer la boîte après chaque utilisation.
DISCOFRA
13, impasse Marcel Paul - ZI de Pahin - 31170 TOURNEFEUILLE
Tél. 05 34 368 368 - Fax 05 34 368 360
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