Rôti de porc

Dans la cuisine d’Amélie avec le
four vapeur 3 en 1 ax-1100
UNE CUISSON VAPEUR PURE Pour une cuisine saine et savoureuse
Rôti de porc
Recette pour 4 personnes
ingrédients
- 1 rôti d’environ 700 g ficelé
- huile d’olive
- sel / poivre
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 bouquet garni
Commencer par faire dorer dans une poêle avec un peu d’huile
d’olive le rôti sur chaque côté.
Le mettre dans un plat allant au four avec la carotte et l’oignon
épluchés et détaillés en rondelles ainsi que le bouquet garni.
Saler et poivrer.
Cuire dans le four 3-en-1 AX-1100 de Sharp en mode
vapeur haute.
• Premier cycle de cuisson de 35 min.
• Deuxième cycle de cuisson de 20 min.
Découper en fines tranches le rôti. Servir chaud accompagné
de légumes ou froid avec une salade verte, par exemple.
www.danslacuisinedamelie.com