Vin de pays du Val de Cesse

Château Pique Perlou - Direct import
Minervois AOC - Corbières AOC
Vin de pays d’Oc - Vin de pays du Val de Cesse
Vins français
Rue des Ecoles, 12 - 11200 Roubia
Dans le pays des Cathares, pas loin de la cité Romaine de Minerve, à quelques
kilomètres de Lézignan, au bord du Canal du Midi, se situe Roubia, une petite
commune de quelques centaines d’habitants.
On est séduit par les vins de Serge Serris, un “vigneron indépendant”, viticulteur
de père en fils. La vendange est très ardue dans ces terroirs, donc elle est
totalement réalisée manuellement et donne des vins très riches et puissants.
In het land van de Catharen, niet ver van de Romeinse vestiging Minerve,
op enkele kilometers van Lézignan, aan de oevers van de Canal du Midi,
ligt Roubia; een kleine gemeente met enkele honderden inwoners.
Wij werden er verleid door de wijnen van Serge Serris, een “onafhankelijke
wijnmaker”, wijnbouwer van vader op zoon. De oogst gebeurt volledig
manueel, op steile terrassen, die rijke en karaktervolle wijnen geven.
Enclos de Ferrand €*
Rouge / Rood :
❦
Carignan Veilles Vignes
Vin de pays de Val de Cesse
Vin rouge fruité, avec un après-goût surprenant - avec pizza, pâtes et grillades.
2010
65,50
Volle rode fruitige wijn met een prachtige afdronk - met pizza, pasta of
grillgerechten.
❦
Merlot - Vin de pays d’Oc 2011
65,25
Vin rouge, gras et plein d’aromes - avec un steak ou du veau.
Roge wijn, vettig en vol aangename aroma’s van rood fruit - met steak of
kalfsvlees.
GAILLAC - Domaine de Sarrabelle €*
Blanc / Wit :
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Tradition Blanc sec
2011
Vin de pays du Val de Tarn
40% Mauzac, 30% Muscadelle , 30% Loin de l’œil
67,50
Vin aux arômes subtils de fruits exotiques et d’agrumes avec une attaque franche
et rafraîchissante.
Wijn met subtiele aroma’s van exotische vruchten en citrus met een verfrissende
finale.
❦
Chardonnay
2010
68,00
Rouge / Rood :
❦
DOMUS VINUM
Scherpenheuvelstraat 2
9310 BAARDEGEM
(BELGIUM)
GSM / Mobile : 0497/25.50.55
Fax : 052/35.37.51
[email protected]
[email protected]
www.domusvinum.be
Tradition Rouge
2009
Vin de pays du Val de Tarn
45% Syrah, 30% Braucol , 15% Duras, 10% Merlot
67,50
Ce vin, d’une belle robe pourpre, semanifeste avec un nez de fruits rouges
et une bouche fondue et équilibrée.
Deze wijn heeft een mooie rode mantel, met een neus van rode vruchten
en een evenwichtige afdronk.
* Prix TVA 21% incluse / Prijs BTW 21% inbegrepen.
Si les vins ne sont pas disponibles dans les millésimes indiqués, nous nous réservons le droit de livrer un millésime plus récent.
Indien de wijnen niet leverbaar zijn in de huidige jaargangen, behouden bij ons het recht om een recente jaartal te leveren.
Château Pique Perlou €*
Blanc / Wit :
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Minervois Blanc Sec - AOC
2010
67,50
Vin sec avec une acidité fine - 100% grenache blanc, comme apéritif,
ou accompagnant des moules et poissons en sauce.
Droge witte aromatische witte wijn - gemaakt van 100% grenache blanc,
als apéro, maar ook met mosselen en vis in saus.
Rosé / Rosé :
❦
Minervois Rosé Sec - AOC 2010
67,50
Rosé, sec, de grenache et syrah - parfait comme apéritif et avec grillades
de viandes ou de poissons.
Aangename, droge rosé, van grenache en syrah, perfect als aperitief en
grillgerechten (vlees en vis).
❦
Château Pique Perlou Minervois 2010
68,00
Sans barrique - 33% Carignan - 33% grenache et mourvèdre.
Zonder lagering - 33% Carignan - 33% grenache en mourvèdre.
Rouge / Rood :
Minervois Rouge Fut AOC
❦
2003
2005
612,50
610,00
Vin plein issu de carignan vieilles vignes, grenache et mourvèdre. Parfait avec
du gibier et fromages.
Volle rode wijn met krachtige afdronk gemaakt van 1/3 carignan vieilles vignes,
1/3 grenache en 1/3 mourvèdre. Perfect met wildgerechten en kazen.
❦
DOMUS VINUM
Scherpenheuvelstraat 2
9310 BAARDEGEM
(BELGIUM)
GSM / Mobile : 0497/25.50.55
Fax : 052/35.37.51
[email protected]
[email protected]
www.domusvinum.be
La Sellerie de Château Pique Perlou AOC 2001/2008
625,00
Vin de haute gamme, 24 mois sur barriques neuves françaises, carignan vieilles
vignes et syrah, vignes de plus de 50 ans d’âge... fabuleux !
Topwijn van het domein, 24 maand gelagerd op nieuwe franse eiken vaten,
carignan vieilles vignes en syrah, stokken van meer dan 50 jaar oud... hemels!
* Prix TVA 21% incluse / Prijs BTW 21% inbegrepen.
Si les vins ne sont pas disponibles dans les millésimes indiqués, nous nous réservons le droit de livrer un millésime plus récent.
Indien de wijnen niet leverbaar zijn in de huidige jaargangen, behouden bij ons het recht om een recente jaartal te leveren.