Velouté de mais ou consommé aux galuskas ou soupe de
Transcription
Velouté de mais ou consommé aux galuskas ou soupe de
Lundi Velouté de mais ou consommé aux galuskas ou soupe de champignons Et Escalope sur son lit de légumes et créme de raifort ou salade „citrus”ou pennés aux épinards Dessert: „Délices de somlo”, 320 ft Mardi Soupe de poires ou consommé aux quenelles de foie ou velouté de brocolis Et Filet de poisson sauce tomate-riz ou salade César ou spaghettis Gorgonzola Dessert: „Aranygaluska”, 320 ft Mercredi Soupe de pomme de terre ou consommé aux légumes ou soupe á l’oignon Et Poulet á la grecque ou salade mexicaine ou spaghettis milanaises Dessert: Marscarpone, 320 ft Jeudi Soupe de prune au miel ou consommé aux vermicelles ou soupe „Lebbencs” Et Medaillon de porc panné-frites ou salade suisse ou pennés á l’ail Dessert: Purée de chataigne, 320 ft Vendredi Soupe de fromage italienne ou consommé de printemps ou soupe dinde-estragon Et Salade campagne ou poulet hawaienne ou pennée arrabiata Dessert: Crépe au nougat, 320 ft