Campagnard La mer Nature Exotique

P
Les entrées
plateauxfroides
repas
PPapill’
apill’events
Exotique
La mer
Carpaccio de jambon cru
Sushi de saumon fumé
sur son lit de perles marines
Pavé de saumon fumé,
1/4 d’ananas, crevettes, perles marines,
tomates mozzarella,
mini club poivre, roquefort
Filet de colin sauce verte,
tagliatelles crevettes
avec toasts à la crème de chèvre
Crème brûlée
Poire fondue
au chocolat
12€
12€
Nature
Campagnard
Terrine de légumes
à la tomate confite
Farandole de charcuterie
Fondant chaud-froid de volaille,
salade de pépinettes
Jambon à l’os fumé,
avec tomate et macédoine
de légumes
balade de fruits
Trio de saveurs
de chouquettes
10€
10€
H.T.
H.T.
H.T.
H.T.
Conditions de vente pour les plateaux repas:
Commande 48h à l’avance,
Arrhe à verser pour valider la commande: 50€, livraison: 25€
Paul-Marie Boulet / tel: 03.21.88.84.22 / www.papillandises.fr
P
Les entrées
plateauxfroides
repas
PPapill’
apill’events
Newyorkais
Végétarien
Tomate roll-ball
de fromage frais
Terrine de fromage de chèvre
et artichauts, huile de noisette
et salade roquette
Pain toasté avec de fines lamelles
de langue de boeuf en sauce moutarde,
accompagné de légumes
en julienne à croquer
Gâteau de quinoa
aux champignons,
vinaigrette cassis
Cheesecake
Carpaccio d’ananas
au lait de coco
18€
18€
Bento
Côte d’opale
H.T.
Gambas marinées
aux légumes wokes
H.T.
Carpaccio de Noix de St-Jacques
à l’huile de cêpes
Filet de canette laquée citron
croquettes de riz
Pavé de cabillaud 1/2 sel crémé
sur lit de poireaux et pomme vapeur
Lait gélifié vanille
Tarte à la bière, cassonade
18€
18€
H.T.
H.T.
Conditions de vente pour les plateaux repas:
Commande 48h à l’avance,
Arrhe à verser pour valider la commande: 50€, livraison: 25€
Paul-Marie Boulet / tel: 03.21.88.84.22 / www.papillandises.fr