Les desserts

Nos desserts
Les plaisirs sucrés
Pressé d'agrumes sur un croquant au chocolat, biscuit moelleux et sorbet citron vert
11 €
Crisp chocolate dessert coated with citrus fruit juice, sponge cake, lime sorbet
Zumo de agrios sobre un crujiente al chocolate, galleta suave y helado al limon verde
Tiramisu à la mangue, crème légère et sa gelée de kiwi au poivre de sichuan
10 €
Mango tiramisu, light cream, kiwi jelly with Szechwan pepper
Tiramisu al mango, crema ligera y su gelatina de kiwi al pimiento de sichuan
Tarte au chocolat coulant, glace vanille
10 €
Chocolate tart, vanilla ice cream
Tarta de chocolate fluido, helado de vainilla
Cornetos aux trois mousses de chocolats, sorbet à la mangue et jus de pralin
11 €
Cotnet filled with 3 different chocolate mousses, mango sorbet and praline sauce
Cucuruchos a las 3 espumas de chocolate, sorbete de mango y zumo de crocanti
La sphère en chocolat pour une poire belle Hélène façon Régent
12 €
Chocolate ball, "Régent" style pear Belle Hélène
Esfera de chocolate con une pera "belle Helene" manera Régent
Macaron à la fraise, mousse légère à la vanille-bourbon et émulsion de menthe
10 €
Strawberry macaroon, vanilla-flavoured light mousse, mint emulsion
Mostachon de fresa, espuma ligera de vainilla-bourbon y emulsion de menta
Assiette aux trois fromages
7,9€ 8,9€
Plate with 3 cheeses
Plato con 3 quesos
Les compositions glacées
Les simples 3 boules
8€
(café, chocolat, vanille, caramel, rhum-raisin, fraise, menthe chocolat, noix de coco,cassis, citron vert,
fruit de la passion, mangue)
(coffee, chocolate, vanilla, caramel, rum-raisins, strawberry, mint, coconut, blackcurrant, lime, passion fruit, mango)
(cafe, chocolate, vainilla, caramelo, ron-uva, fresa, menta-chocolate, coco, casis, limon verde, granadilla, mango)
Les simples 2 boules
6,5 €
(café, chocolat, vanille, caramel, rhum-raisin, fraise, menthe chocolat, noix de coco,cassis, citron vert,
fruit de la passion, mangue)
(coffee, chocolate, vanilla, caramel, rum-raisins, strawberry, mint, coconut, blackcurrant, lime, passion fruit, mango)
(cafe, chocolate, vainilla, caramelo, ron-uva, fresa, menta-chocolate, coco, casis, limon verde, granadilla, mango)
Dame blanche
9€
(glace vanille, sauce chocolat, chantilly)
(Vanilla ice-cream, chocolate sauce, whipped cream)
(helado de vainilla, salsa chocolate, nata)
Banana split
10 €
(glace chocolat, glace fraise, glace vanille, banane, chantilly, nappage chocolat)
(Chocolate, vanilla and strawberry ice cream, banana, whipped cream, chocolate sauce)
(helados de chocolate, fresa y vainilla, platano, nata, salsa chocolate)
Chocolat, café ou caramel liégeois
10 €
(glace chocolat ou café ou caramel, chantilly)
(Chocolate or coffee or caramel ice-cream, whipped cream)
(Helado de chocolate o cafe o caramelo, nata)
Pèche ou fraise melba
11 €
(glace vanille, pèche au sirop ou fraise, chantilly, nappage fruits rouges)
(Vanilla ice-cream, peach or strawberry, red fruit sauce)
(Helado de vainilla, melocoton o fresa, nata y salsa de fruta roja)
Les compositions glacées alcoolisées
Colonel
12 €
(glace citron vert, vodka)
(Lime ice-cream, vodka)
(Helado de limon verde, vodka)
Alexandra
12 €
(Glace chocolat, glace café, chantilly, cognac)
(Chocolate ice-cream, coffee ice-cream, cognac brandy, whipped cream)
(Helados de chocolate y cafe, nata, coñac)
Irish coffee
(café, glace vanille, whiskies, chantilly)
(Coffee, vanilla ice-cream, whisky, whipped cream)
(Cafe, helado de vainilla, whisky, nata)
12 €