Offre de stage

Offre de stage
Thème du stage :
Evaluation de la performance des opérations d’entretien du sol en viticulture biologique.
Organisme demandeur :
L’Association Sudvinbio regroupe environ 250 viticulteurs biologiques sur la région LR. Son
activité est centrée sur la promotion de la viticulture biologique. Ses missions techniques
visent à assurer un appui technique auprès des viticulteurs biologiques de la région. Ce
soutien passe par l’acquisition de références techniques et la diffusion de résultats de la
recherche agronomique et des Instituts Techniques auprès des viticulteurs, par des tests de
conduite technique et par l’animation de journées de formation…
Contexte général de l’étude :
La conversion en viticulture biologique s’accompagne d’un arrêt total de l’utilisation
d’herbicide, remplacée principalement par le travail du sol. Cette transition s’accompagne
généralement d’une augmentation du nombre d’interventions par rapport à l’entretien du sol en
viticulture conventionnelle et par une augmentation des coûts de production et des charges en
gasoil.
En 2016, Sudvinbio, la Chambre d’Agriculture de l’Hérault, la Fédération Régionale des
CUMA, l’IFV débutent un projet intitulé « Optimisation des itinéraires techniques d’entretien du
sol en viticulture biologique en vue de réduire les coûts de production et la consommation en
énergies fossiles ». Ce projet, piloté par sudvinbio se déroulera de 2016 à 2019 et sera cofinancé par la région Languedoc-Roussillon et le FEADER. Il vise à optimiser les opérations
culturales en viticulture biologique pour réduire le nombre d’interventions. Le projet s’articule
en 4 grandes phases :
1. Phase 1 : Enquêtes auprès des viticulteurs biologiques pour caractériser leurs pratiques
actuelles (Sudvinbio),
2. Phase 2 : Suivi et enregistrement des interventions culturales sur deux domaines en
viticulture biologique (Sudvinbio, travail du stagiaire)
3. Phase 3 : Caractérisation de la consommation en gasoil des différents outils viticoles
d’entretien du sol (partenaires),
4. Phase 4 : Mise en place d’expérimentations pour tester différents itinéraires techniques
économes en carburant (partenaires).
Détail des activités du stagiaire :
Le travail du stagiaire s’inscrit dans la phase 2 du projet et vise à suivre l’ensemble des
opérations d’entretien du sol réalisées sur une parcelle donnée de deux domaines viticoles
biologiques. Ce suivi correspond à l’enregistrement de différents indicateurs (évaluation de
l’état de surface du sol avant et après intervention, temps d’intervention, nature de l’outil
utilisé, mesure de la consommation en carburant (le tracteur dédié au travail du sol de chacun
des deux domaines sera équipé d’un débitmètre à gasoil, permettant d’enregistrer la
consommation réelle lors de chaque opération) des différentes interventions d’entretien du sol.
L’intégration des données de toutes les interventions permettra d’évaluer la consommation en
carburant sur l’ensemble de l’itinéraire technique.
SUDVINBIO - Arcades Jacques Cœur – Bât C – 75 Avenue de Boirargues – 34970 Lattes – France
Tél. + 33(0)4 99 13 30 40 – Fax + 33(0)4 67 06 53 96 – Port. : 06 63 39 25 02
@ : [email protected] - www.sudvinbio.com
Missions du stagiaire :
- Travail bibliographique
- Présence à chaque intervention culturale sur 1 parcelle donnée de 2 domaines viticoles
biologiques pour enregistrer l’ensemble des indicateurs de suivi : état de surface avant
et après passage de l’outil, prélèvement de sol pour caractériser l’humidité du sol,
chronométrage du temps de passage de l’outil, relevé des données du débitmètre à
gasoil….
- Compilation des données pour reconstituer la consommation et le temps totaux de
l’itinéraire technique d’entretien du sol,
- Rédaction du rapport de stage.
L’ensemble du travail du stagiaire sera réalisé sous la responsabilité de l’ingénieur conseil de
Sudvinbio. Le stagiaire peut être amené à participer aux autres activités proposées par
l’association (en fonction du temps disponible = priorité aux activités en lien direct avec le
stage !).
Période : de février-mars à juillet-août 2015
Durée : 6 mois
Indemnisation : selon réglementation en vigueur (3,6 €/h sur la base de 35 heures par
semaine, pendant 26 semaines) + frais de déplacement
localisation du stage : Sudvinbio, (Lattes, 34) + déplacements sur le terrain (région
Languedoc-Roussillon). Permis B et véhicule indispensables
Pour plus de détails sur cette annonce, merci de prendre contact avec Nicolas CONSTANT :
04.99.13.30.40. ou 06.63.39.25.02. ou par e-mail : [email protected]
SUDVINBIO - Arcades Jacques Cœur – Bât C – 75 Avenue de Boirargues – 34970 Lattes – France
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@ : [email protected] - www.sudvinbio.com