Réveillon du Nouvel An

Réveillon du Nouvel An
mardi 31 décembre 2013
par personne
Menu du Réveillon
Nos champagnes
Royal St Charles Brut
Blanc de Blanc VMQS
AOC Champagne Paul Romain
Brut d’exception
Champagne Nicolas Feuillate rosé
Champagne Nicolas Feuillate Palme d’or
Cuvée d’exception - Brut vintage 2002
AOC Champagne Nicolas Feuillate Brut
18,00 €
39,00 €
Amuse - bouche
*******
Entrées
60,00 €
et
Mousseline de Saint-Jacques et sa sauce corail
80,00 €
******
À la mode de normandie
46,00 €
Trou normand
******
Plat
Notre forfait spécial fêtes 30€
Filet de turbot, sauce champagne et légumes d’antan
******
Fantaisie fromagère
Chaque vin et champagne a été spécialement sélectionné pour apporter équilibre et harmonie
à l’accompagnement de votre menu.
2 coupes de champagne Saint- Romain
(1 coupe à l’apéritif et 1 coupe en dessert)
1 verre de Tariquet 1ères Grives IGP Gascogne
1 verre de Quincy AOC
1 verre de Pauillac - Château Batailley
1 verre de Lalande Pommerol
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Foie gras dans tous ses états
******
Dessert
ou
Variation autour du chocolat
Normandise façon vacherin
******
Café & ses mignardises
Réservation :
02 35 84 14 93
ou
06 74 51 30 93
* Uniquement sur réservation
En cas de réservations insuffisantes ( - de 20 couverts), la Direction se réserve le droit
d’annuler la soirée. Confirmation d'ouverture le lundi 23 décembre maximum.