Le porc, nom usuel : cochon

Transcription

Le porc, nom usuel : cochon
Le porc, nom usuel : cochon
Famille des suidés : mammifère
domestique omnivore
Nom de la femelle : la truie
Nom du mâle : le verrat
Nom du petit : le porcelet, cochonnet
ou goret
Où vit le porc? dans la porcherie
Que mange le porc? pain, navets,
salades, épluchures, racines,
betteraves, pommes de terre,
céreales, champignons et pommes.
Le porc est omnivore.
Peau presque sans poil : poils longs
= soies
odorat développé : groin (truffes)
Gestation : à peu près 3 mois
La truie met bas 10 porcelets 2
fois/an
Dessin de Marianne Parmentier :
http://crayaction.be
Le porc
Cri : le porc grogne.
Durée de vie : environ 15 ans
La truie
Le porcelet
Le porc nous donne sa viande (côtes de porc, rôti) son cuir
et sa graisse. Avec la viande de porc, on fabrique de la
charcuterie (jambon, saucisses, saucissons et pâtés) et
avec le sang du porc, du boudin.
http://www.bips-edu.fr
Cochon : BIPS 1999 Ludovic Boyer
Truie : 2008 Didier Ilaca
http://www.cochonbio.fr : porcelet