1 Gastro-entérites virales. Symptômes Ces gastro

Gastro-entérites virales.
Symptômes
Ces gastro-entérites virales se manifestent par de la diarrhée à laquelle peut s'ajouter des
vomissements et des douleurs abdominales, quelques fois de la fièvre. Dans certains cas, les
vomissements et les douleurs abdominales seront les seuls symptômes. Les symptômes
apparaissent de 24 à 48 heures après l'infection et durent de 12 à 60 heures généralement. Une
personnes infectée est jugée contagieuse du début des symptômes jusqu'à 48 heures après leur
disparition.
Transmission
La transmission des virus qui causent ces gastro-entérites est de type fécal-oral et se fait le plus
souvent par des mains souillées par des excrétions fécales ou des vomissures. Certains de ces
virus peuvent aussi être attrapés par inhalation des gouttelettes répandues dans l'air lors de
vomissements.
Traitement
La diète est importante dans les gastro-entérites virales. C'est pratiquement le seul
traitement.
Il est nécessaire de supprimer le lait, les laitages et les corps gras.
Le riz, les carottes, les bananes mûres ont un rôle anti-diarrhéique intéressant.
L'hydratation est importante. Il est nécessaire de donner des liquides souvent et en
petites quantités à température ambiante (eau, tisane, bouillon).
La gastro-entérite guérit en quelques jours, mais laisse parfois une grande fatigue.
Consulter un médecin :
Si tu ne peux rien tolérer par la bouche pour une période de 12 heures et s’il n’y as
aucune amélioration dans les symptômes après 24-48 heures.
Douleur abdominale importante.
Sang dans les selles.
Chez les enfants :
Pour chaque selle liquide importante, les enfants doivent boire de 120 à 240 ml (4 à 8 oz) de
boisson hydratante.
• Il faut leur donner une boisson hydratante pour enfants, comme le Pedialyte ou
un produit générique équivalent. Ne leur offrez pas de boisson pour athlète,
de jus de fruit ou de boisson gazeuse. Ces boissons contiennent une quantité
1
excessive de sucre et une quantité insuffisante d’électrolytes pour remplacer
ceux qui sont éliminés à cause de la diarrhée.
• Les boissons hydratantes ne devraient pas remplacer le lait maternisé et
les autres liquides pendant plus de 12 à 24 heures.
• La plupart des enfants peuvent revenir à leur régime alimentaire habituel après
une période de 12 à 24 heures. Permettez-leur de manger ce qu’ils veulent, à
l’exception des aliments riches en fibres (p. ex. fèves) ou en sucre (p. ex. jus
et crème glacée), qu’ils devront éviter pendant quelques jours.
Prévention
Une attention redoublée portée à l'hygiène est le meilleur moyen de prévention, particulièrement
le lavage des mains pour les personnes malades et celles qui s'en occupent ou qui peuvent être
en contact avec des objets souillés. Il faut également bien nettoyer et désinfecter les surfaces,
vêtements et objets souillés en prenant les précautions nécessaires pour ne pas s'infecter en le
faisant.
Lorsqu'elles sont atteintes de gastro-entérites virales, les personnes en contact avec des malades
et celles qui manipulent des aliments et préparent des repas devraient se retirer de leur travail
jusqu'à 48 heures après la fin des symptômes.
2