Fiche-Pratique : Faire un sirop

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Fiche-Pratique : Faire un sirop
Paulette Pielquin & Michel Morin
Ma pharmacie au naturel
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Fiche-Pratique : Faire un sirop
Faire un sirop
Voici un sirop qui est excellent pour aider en cas de problèmes pulmonaires divers, bronchites,
bronchiolites, asthme, et les différents types de toux (toux sèche, toux grasse, ...).
En bref, quel que soit le problème que vous pouvez avoir au niveau de la sphère respiratoire, ce sirop
peut vous aider à aller mieux.
Il s’agit d’une recette traditionnelle qu’utilisaient nos grands-mères. Profitons de leurs
connaissances.
Pour cela, il vous faut (choisissez des ingrédients bio) :
½ kg d’oignons rouge
2 citrons
7 cuillères à soupe de miel
500 grammes de sucre brun
1,5 l d’eau
Passons à la préparation :
Faites revenir votre sucre brun avec les oignons que vous aurez émincés. Faites cuire quelques
minutes pour que les oignons soient bien recouverts de sucre. Ajoutez alors l’eau et laissez bouillir à
feu moyen jusqu’à réduire l’eau de moitié. Laissez tiédir et ajoutez le jus des deux citrons ainsi que le
miel. Bien mélanger et laisser reposer toute la nuit. Versez votre sirop dans une bouteille et fermez
bien. Gardez au frais.
Vous pouvez vous servir de ce sirop en prévention en en prenant une cuillère à soupe matin et soir.
Sinon, prenez-en une cuillère à soupe avant chaque repas et une avant le coucher. Pour les enfants,
prenez une cuillère à café au lieu d’une cuillère à soupe.
Pour connaître davantage de recettes, suivez ce lien.
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