« Terroirs, Territoire, et Appellations en Beaujolais»

Les BTSA Viticulture - Œnologie du Lycée Bel Air
vous invitent au séminaire
« Terroirs, Territoire, et
Appellations
en Beaujolais»
Vendredi 30 Mars 2012 au lycée Bel-Air,
de 10h à 18h
Avec la participation exceptionnelle de Jean Louis BUER,
Directeur de l’INAO
Programme :
9h 30
Accueil
10h -11h:
Projection : la notion de terroir dans le monde
11h 12h
Le terroir en Beaujolais : conférence de Mr. Bruno RIVIER, ingénieur agronome, expert
agricole et responsable de la valorisation des terroirs .
12h30 - 14h repas
14h-15h :
Les appellations d’origine et leur évolution : conférence de Mr Jean Louis BUER, directeur de
l’INAO.
15h -16h
Evolution du foncier en Beaujolais :conférence de Mme Claire DELFOSSE, géographe,
responsable master pro , Université Lumière Lyon II.
16h-17h :
La Charte de Fontevraud, pays des Brouilly. Conférence de Mme Chantal PEGAZ,
17h30 :
Dégustation des Crus du Beaujolais .
COUPON REPONSE
Merci de remplir ce coupon réponse qui devra être renvoyé complété , avec un règlement par
chèque si il y a lieu,
Impérativement avant le lundi 12 mars 2012.
NOM .......................................................... Prénom ..........................................................
Participation au séminaire
Matin
Après midi
Toute la journée
Réservation repas midi (Paiement à la réservation)
Nombre de personnes ......................... total repas x
11 €
=............................
Les chèques de règlement de repas devront être libellés à l’ordre de l’agent comptable du
Lycée Bel Air.
Lycée Bel Air. 394 Route Henri FESSY. 69220 SAINT JEAN D’ARDIERES. Tel : 04-74-66-45-97