offre d`emploi - Mutualité Retraite

10/01/2017
OFFRE D’EMPLOI
Offre Réf.
14.17.01.010
Acteur important du secteur médico-social de Loire-Atlantique
(65 établissements et services - 3 300 personnes âgées prises en charge - 1 200 collaborateurs)
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COMMIS DE CUISINE (H/F)
Missions principales :
■ seconder et aider le cuisinier dans la fabrication de repas de qualité répondant aux
besoins collectifs et individuels
■ veiller à l’application des règles d’hygiène
Profil :
■ Titulaire d’une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration,
traiteur, pâtisserie….
■ Expérience cuisine traditionnelle et collective.
■ Titulaire du permis de conduire.
■ Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène.
Savoir-être :
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Qualités relationnelles indispensables.
Ponctualité.
Respect des autres.
Rigueur.
Rattachement hiérarchique : au Cuisinier(e)
Type de contrat : Contrat à Durée Déterminée
(Période : du 11 au 31 janvier 2017)
Horaires : Temps plein (151.67h/mois en moyenne) - Travail 1 week-end sur 2
Indice : (par réf. à C.C. FEHAP) : 329
Lieu de travail : Résidence « Notre Dame de Charité » à Nantes (44)
Merci d’adresser votre dossier de candidature en rappelant la référence de l’offre 14.17.01.010 à :
[email protected]
Mutualité Retraite – 29 quai François Mitterrand – BP 10312 – 44203 NANTES CEDEX 2
www.mutualite-retraite.fr