offre d`emploi - Mutualité Retraite

13/06/2016
OFFRE D’EMPLOI
Offre Réf.
66.16.06.104
Acteur important du secteur médico-social de Loire-Atlantique
(65 établissements et services - 3 300 personnes âgées prises en charge - 1 200 collaborateurs)
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COMMIS DE CUISINE (H/F)
Missions principales :
■ seconder et aider le cuisinier dans la fabrication de repas de qualité répondant aux
besoins collectifs et individuels
■ veiller à l’application des règles d’hygiène
Profil :
■ Titulaire d’une formation de niveau CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration,
traiteur, pâtisserie….
■ Expérience cuisine traditionnelle et collective.
■ Titulaire du permis de conduire.
■ Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène.
Savoir-être :
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Qualités relationnelles indispensables.
Ponctualité.
Respect des autres.
Rigueur.
Rattachement hiérarchique : au Responsable de Cuisine
Type de contrat : CDI
Horaires : Temps partiel (75.83/mois en moyenne) soit 50 % d’un temps plein
- Travail 1 week-end sur 2
Indice : (par réf. à C.C. FEHAP) : 329
Lieu de travail : Résidence « Emile Gibier » à Orvault (44)
Merci d’adresser votre dossier de candidature en rappelant la référence de l’offre 66.16.06.104 à :
[email protected]
Mutualité Retraite – 29 quai François Mitterrand – BP 10312 – 44203 NANTES CEDEX 2
www.mutualite-retraite.fr