offre d`emploi - Mutualité Retraite
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offre d`emploi - Mutualité Retraite
30/12/2015 OFFRE D’EMPLOI Offre Réf. 55.15.12.194 Acteur important du secteur médico-social de Loire-Atlantique (65 établissements et services - 3 000 personnes âgées prises en charge - 1 100 collaborateurs) Recherche COMMIS DE CUISINE (H/F) Missions principales : ■ seconder et aider le cuisinier dans la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels, ■ veiller à l’application des règles d’hygiène. Profil : ■ Titulaire d’une formation de niveau CAP et/ou BEP en restauration et/ou restauration de collectivité et/ou hôtellerie option cuisine et/ou pâtisserie et/ou diététique. ■ Expérience en cuisine traditionnelle et collective. ■ Titulaire du permis de conduire. ■ Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène alimentaire. Savoir-être : ■ ■ ■ ■ ■ Qualités relationnelles indispensables. Ponctualité. Respect des autres. Savoir travailler en équipe. Rigueur. Rattachement hiérarchique : au Cuisinier Type de contrat : CDI Horaires : Temps complet (151.67h/mois en moyenne) - Travail 1 week-end sur 2 Indice : (par réf. à C.C. FEHAP) : 329 Lieu de travail : Résidence « Parc de l’Amande » à Nantes (44) Merci d’adresser votre dossier de candidature en rappelant la référence 55.15.12.194 à : [email protected] Mutualité Retraite – 29 quai François Mitterrand – BP 10312 – 44203 NANTES CEDEX 2 www.mutualite-retraite.fr