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Retrouver les menus de la restauration scolaire
Légende : PRODUIT REGIONAL Cuisiné par nos chef Viande française BIO l undi 02 j anv i e r mar di 03 j anv i e r Velouté de carotte merc redi 04 janvier j e udi 05 j anv i e r L'E p ip han ie Carotte rapée v e ndr e di 06 j anv i e r Céleri rémoulade et vinaigrette et Chou rouge Concombre vinaigrette Médaillon de surimi aux pommes l undi 30 j anv i e r mar di 31 j anv i e r Salade de pomme de Betterave vinaigrette Méli mélo de crudité et terre au thon et Salade sauce au curry Rôti de porc* sauce 4 épices s/porc : rôti de dinde Petits pois Yaourt aromatisé et nature sucré Fruit l undi 09 j anv i e r Salade antillaise Aiguillette de poulet sauce romarin Pomme vapeur mar di 10 j anv i e r Salade vitaminée et Chou blanc vinaigrette Tomate farcie Semoule Gouda et Mimolette Liégeois à la vanille et chocolat me r cr e di 11 j anv i e r Potage pois cassé Chipolatas* s/porc : sauc isse de volaille Riz Haricot plat Raviolis et fromage Saucisse de Colin sauce aurore râpé Salade verte Suisse nature sucré et Strasbourg* Coulommiers et Carré aromatisé de ligueil Gale tte d e s rois Clémentine et Fruit j e udi 12 j anv i e r v e ndr e di 13 j anv i e r Salade verte aux dés de Macédoine mayonnaise fromage et Radis et et Céleri au curry beurre Beignet de la mer Steak haché au jus sauce tartare Duo pomme de terre et Epinard basilic curry Escalope de poulet Jambon blanc* et Poisson mariné thym de SIGY à la vanille Edam Eclair au chocolat Pomme et Fruit Crêpe au sucre Mousse au citron l undi 06 fé v r i e r Chou blanc aux mar di 07 fé v r i e r me r cr e di 08 fé v r i e r j e udi 09 fé v r i e r v e ndr e di 10 fé v r i e r raisins secs et Méli Potage de légume Crepe au fromage Menu USA Oeuf dur mayonnaise Wings de poulet Sauté de porc* RDC aux mélo de crudité Raviolis et fromage râpé Salade verte et caramel Cocktail de fruits chocolat mar di 17 j anv i e r me r cr e di 18 j anv i e r j e udi 19 j anv i e r Salade Roméo et Oeuf Salade verte Saucisson* à l ail et dur mayonnaise aux croutons Burger de bœuf beurre Pizza tomate Merguez et boulette de pomme de terre Merlu sauce sauce hongroise Ratatouille et pomme fromage bœuf légumes couscous Salade verte Semoule Montcadi croute noire Fromage blanc nature Carré de ligueil et et Edam Compote pomme et sucré Buchette vache chevre Liégeois vanille et Compote pomme chocolat banane Saucisse de Francfort* s/porc : sauc isse de volaille Lentille Haricot beurre Salade verte Roulade de volaille et aux dés de fromage cornichons Colin sauce Pamplemousse et sucre Salade roméo Potage de légume Boulette de boeuf Saucisse de Toulouse* Roti de boeuf sauce aux herbes sauce paprika s/porc : sauc isse de volaille estragon Petit pois carotte Semoule Lentilles Ratatouille Boursin nature Carré frais Six de savoie Mousse au chocolat Tarte aux fruits me r cr e di 22 fé v r i e r v e ndr e di 27 j anv i e r l undi 20 fé v r i e r Carotte au jus d orange mar di 21 fé v r i e r Feuilleté au fromage Velouté de potiron Paté de campagne* et Carottes au jus d et Betterave Radis BIO et beurre Paté de volaille et orange et Céleri cornichon rémoulade vinaigrette Paupiette de porc* citron v e ndr e di 17 fé v r i e r me r cr e di 15 fé v r i e r j e udi 26 j anv i e r sauce échalotes j e udi 16 fé v r i e r mar di 14 fé v r i e r me r cr e di 25 j anv i e r Haut de cuisse Cheesecake l undi 13 fé v r i e r mar di 24 j anv i e r Poisson meuniere et Banane et Fruit v e ndr e di 20 j anv i e r Salade de pate l undi 23 j anv i e r sauce grand-mère Haricot plat Potatoes Yaourt nature sucré Tarte au flan Galette bretonne Emincé de volaile BIO fromage légumes Pavé demi sel Fruit Fruit vinaigrette Poisson gratiné au Salade verte texane Hamburger Kiwi et Fruit aromatisé terre béchamel Tomme blanche et Blé aux petits Chanteneige aromatisé Salade de lentille BIO s/porc : sauté de volaille Suisse nature sucré Yaourt nature sucré et Raisins secs Yaourt local de la ferme agrumes de terre Suisse nature sucré et pomme framboise Salade verte Epinard et pomme de Clémentine et Fruit Paulin italienne et Salade de citron vert Suisse nature sucré de VILTAIN + sucre Gâteau aux pépites de Carotte au cumin Hachis parmentier Fromage blanc sucré nature sucré Pêche au sirop et l undi 16 j anv i e r ketchup s/porc : jambon volaille Délice emmental Crème dessert chocolat Pomme et Fruit pané Lentille béchamel Emmental et Saint Samos et Chanteneige fromage blanc Pamplemousse et sucre ciboulette et Céleri au Poélée méridionale carotte persillée Yaourt local de la ferme aromatisé Champignon sauce Pâte Camembert et Suisse Yaourt nature sucré et Salade ostendaise et v e ndr e di 03 fé v r i e r de coeur de blé au s/porc : sauc isse de volaille Haricot vert j e udi 02 fé v r i e r La Chandeleur Salade verte harmonie mayonnaise Emincé de volaille me r cr e di 01 fé v r i e r Raclette (Jambon blanc et Rosette)* s/porc : jambon de volaille Carbonara de dinde BIO Moussaka Pâte BIO Salade verte Creme dessert caramel diéppoise Riz Gratin de pomme de Camembert et terre et fromage à Suisse nature sucré Montcadi croûte noire Madelon j e udi 23 fé v r i e r Macédoine mayonnaise Panaché de crudité et et Duo de choux Bleu Salade verte au mais Sauté de bœuf RDC sauce flamande Fruit v e ndr e di 24 fé v r i e r Salade de pomme de terre au cervelas* et Salade de pâte marco polo s/porc : sauc isse de volaille Chou fleur et pomme de terre BIO Yaourt nature sucré BIO Orange BIO Gratin de blette Blanquette de volaille Lasagne bolognaise Gratin de courgette et Riz Saint paulin et Salade verte pomme de terre Mimolette portion et et pomme de terre Suisse aromatisé et Tomme noire portion Suisse nature sucré Emmental Courgette persillée Mousse au citron Ile flottante Ananas et Fruit Camembert Salade de fruit exotique Menus susceptibles de variations sous réserve des approvisionnements et Abricot au sirop Fraidou et Vache qui rit Yaourt nature sucré BIO Flan chocolat et nappé caramel Fruit BIO Carré de ligueil et Buchette vache chevre Yaourt brassé aux fruits Haricot beurre Cordon bleu à l échalotte Fromage blanc sucré et Julienne de légume Suisse aromatisé Gâteau au chocolat Recette du chef Yaourt aromatisé Fruit Goûters Janvier Février 2017 - SERRIS LUNDI MARDI GOUTER MERCREDI JEUDI VENDREDI GOUTER GOUTER GOUTER GOUTER S1 Galette bretonne Carré fraise Pain et confiture Gaufrette quadro du 03 au 06 Suisse aromatisé Janvier Fruit S2 Madeleine Pain au chocolat du 09 au 13 Lait chocolat Jus d'orange Janvier S3 du 16 au 20 Compote pomme banane Petit beurre Fromage blanc aromatisé Janvier Fruit S4 Gaillardise fraise du 23 au 27 Lait chocolat Janvier Compote de pomme Gaufre liégeoise Lait Compote pomme fraise Pépito Yaourt nature sucré Fruit Lait Fromage blanc aromatisé Fruit Compote pomme Palet pur beurre Délichoc Yaourt aromatisé Flan vanille Fruit Fruit Jus de pomme Carré pomme Pain Moelleux marbré Yaourt nature Fromage à sucré tartiner Fruit Fruit Jus d'orange Madelon Galette st Michel Suisse aromatisé Liégeois chocolat Jus d'orange Fruit Pain et pate à tartiner Suisse nature sucré Pain et barre de Fromage blanc chocolat Yaourt nature aromatisé sucré Fruit Fruit Suisse aromatisé Goûters Janvier Février 2017 - SERRIS LUNDI MARDI GOUTER S5 du 30 au 03 Biscuit pompon Yaourt nature sucré MERCREDI GOUTER Pain et confiture Yaourt aromatisé Février Jus multivitaminé Fruit S6 Petit beurre Quatre quart Vacances Fromage blanc Paris nature sucré du 06 au 10 Février S7 Vacances GOUTER Sablé des flandres Fromage blanc aromatisé Compote pomme poire Pain et pate à tartiner VENDREDI GOUTER GOUTER Croissant Carré chocolat Lait chocolat Lait chocolat - Fruit Moelleux abricot Madelon Fromage blanc Yaourt nature aromatisé sucré Compote pomme Lait Suisse aromatisé Fruit Fruit Jus de raisin Fruit Galette bretonne Spéculos Gaillardise Pain et barre de chocolat chocolat Yaourt aromatisé Flan chocolat Jus d'orange Fruit Jus d'ananas Fruit Brioche Galette St michel Madeleine Lait chocolat Fromage blanc Paris/Oise du 13 au 17 Compote pomme Février banane S8 Pépito Pain Vacances Fromage blanc Fromage à Oise du 20 au 24 nature sucré tartiner Fruit Fruit Février JEUDI nature sucré Lait Compote de pomme Yaourt nature sucré Fruit Moelleux amande Yaourt nature sucré Suisse aromatisé Jus d'orange
