Communiqué de presse ODYSSEY_HOTEL METROPOLE MONTE

Communiqué de presse
LE VOYAGE D’ULYSSE IMAGINÉ PAR KARL LAGERFELD
A L’HÔTEL MÉTROPOLE MONTEMONTE-CARLO
L’Hôtel Métropole Monte-Carlo a invité Karl Lagerfeld à réinterpréter entièrement l’espace piscine comprenant
son « pool house », sa terrasse, ses jardins mais aussi son restaurant. Un vaste projet architectural qui a donné
naissance à Odyssey au début du mois de juin 2013.
Véritable oeuvre d’art créée pour l’hôtel, un impressionnant paravent de verre illustrant le voyage d’Ulysse fait
partie intégrante du nouveau lieu. Cette fresque photographique, composée de 18 panneaux, a été imaginée et
réalisée par Karl Lagerfeld exclusivement pour l’Hôtel Métropole Monte-Carlo et représente sa propre
interprétation de l’épopée du héro de la mythologie grecque.
A cette occasion, le palace monégasque s’est également associé à d’autres grands talents pour l’aménagement
d’Odyssey. ShirineZirak, architecte concept; Fabrice Notari, architecte monégasque; Jacques Messin pour la
conception du paysage; Didier Gomez, qui a contribué à l’agencement du concept; Spears + Major, pour
l’architecture lumière.
Les clients de l’hôtel peuvent ainsi apprécier un nouvel espace décoratif, ainsi qu’un univers gustatif novateur
signé Joël Robuchon, qui dirige déjà les deux restaurants de l’établissement ; le Restaurant Joël Robuchon
Monte-Carlo, 2 étoiles Michelin, et Yoshi, son seul restaurant japonais au monde, également récompensé par le
célèbre guide rouge. Joël Robuchon a donc conçu pour Odyssey une cuisine méditerranéenne élaborée, basée sur
le partage.
Dans la journée, Odyssey est un véritable havre de
paix, réservé uniquement aux résidents de l’hôtel
et aux membres ‘Odyssey’ du Métropole ESPA
Monte-Carlo. Ceux-ci peuvent déguster à l’heure du
déjeuner une cuisine simple et raffinée qui rend
hommage à la méditerranée : La Pissaladière sur
une Pâte Croustillante aux Oignons Doux ; Les
Conchiglie aux Palourdes, à la Tomate Epicée ; Le
Saumon Grillé aux Tagliatelles de Mangue ; Le
Saint-Pierre Entier au Four, Sauce Vierge
d’Aromates.Une carte réduite sera disponible tout
au long de la journée jusqu’à 17h.
Les soirs à compter du 24 Juin 2014, Odyssey
s’ouvrira à tous et se métamorphoseraen un
véritable restaurant méditerranéen, 3ème restaurant
signé Joël Robuchon au sein de l’hôtel Métropole
Monte-Carlo. Ce restaurant méditerranéen
proposera une carte sublimant la fraîcheur, la
légèreté et la qualité des produits de saison.
L’Odyssey sera également un endroit incontournable
pour un apéritif proposant une sélection de
cocktails innovants, accompagnés de mets légers et
variés tels que : Les Crevettes Epicées et Confites en
Cassolette à l’Anchois et Chorizo ; Les Tartines de
Guacamole, de Tapenade, de Saumon Fumé, de
Sardines et d’Houmous ; Les Brochettes de Côtes
d’Agneau de Lait ; Les Brochettes de Saumon Frais.
Un espace lounge où détente, festitivités et
dégustations de « chic fingerfood » signé Joël
Robuchon deviennent possible. Le tout dans une
ambiance musicale originale conçue par Béatrice
Ardisson et, en fin de semaine, par un DJ résident.
Karl Lagerfeld et Joël Robuchon : un tandem inédit pour ce palace, réel symbole du luxe et de l’élégance du
21ème siècle.
--Note éditeursLe
éditeurs 31 Juillet 2014, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo fêtera son 10ème anniversaire. Depuis 2004, l’Hôtel a vécu de
nombreux temps forts et incontournables telle que la récompense du Prix Villégiature en Octobre 2013 dans la catégorie
« Meilleure décoration florale d’Hôtel en Europe » et surtout la nomination de « Meilleur Hôtel au Monde 2010 » le 19
novembre 2010 lors de la convention annuelle LeadingHotels of the World qui s’est tenue à Tokyo. Son Directeur Général,
Jean-Claude Messant, a également été élu au cours de l’événement « Meilleur Hôtelier de l’Année ». Ouvert en 2004, l’Hôtel
Métropole Monte-Carlo a été décoré par l’architecte d’intérieur Jacques Garcia qui a créé un « palace du 21ème siècle », un
hôtel contemporain et racé alliant un passé glorieux et une fraicheur méditerranéenne. Grâce à Yoshi, étoilé au Guide
Michelin en mars 2010, l’Hôtel Métropole Monte-Carlo est devenu une véritable « destination de saveurs ». Outre le
restaurant japonais, l’hôtel propose également à sa clientèle locale et internationale le Restaurant Joël Robuchon MonteCarlo - 2 étoiles au Guide Michelin - le Lobby Bar, l’endroit le plus pétillant de la Principauté et le restaurant de la Piscine,
véritable havre de paix en plein coeur du Carré d’Or. Le Métropole ESPA Monte-Carlo, qui a rejoint, peu après son ouverture
en 2006, le cercle très fermé des « Leading Spas of the World », offre une gamme de soins alliant techniques modernes et
thérapies ancestrales du monde entier pour le plus grand bien-être du visage et du corps.
www.metropole.com
CONTACT PRESSE :
Laurence Shukor
Directrice Relations Presse & Publiques
Tel: +377 93 15 15 41
[email protected]