Menu Miss Tunis - NOS TENDANCES TRAITEUR

APERITIFS
Beignets tunisiens
Verrine de tartare de tomate et de chèvre
Mousse de légumes printanières
Salade de poulet à l’ananas
Crème brûlé aux asperges et aux cheddars
Mini cake à la chèvre
ENTREES
Salade tunisienne
Tartare de veau à l’avocat(+3€ à rajouter au prix du menu ou formule)
Duo de blé au fromage frais et son tartare de tomate
Taboulé aux dattes et au poulet caramélisé
Aubergine en vinaigrette
Brick au saumon
PLATS
Tajine de lotte citron confit et abricot (+3€ à rajouter au prix du menu ou formule)
Couscous aux légumes et à la viande
Agneau au citron
Boulette de bœuf au fenouil & sauce tomate
Boulette de poulet
Bourghoul à l’agneau
GARNITURES
DESSERTS
Aubergine à la tunisienne
Carotte sauce piquante
Bourghoul
Semoule
Cake aux fruits sec
Cigares aux amandes
Crème chocolat pistache
Gâteau au chocolat et sa gelée d’orange
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