service traiteur maison - Boucherie charcuterie Auzebosc
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service traiteur maison - Boucherie charcuterie Auzebosc
SERVICE TRAITEUR MAISON Amuses bouches Assortiment de petits fours chauds 0.65€/p ou canapé froid 0.45€/p Entrées Froides Cornet Jambon 2.50€/ part ; Terrine de la mer (3 poissons) 2.90€/ part Saumon fumé à Auzebosc 36€/kg ; Milles crêpes 3€/ part Coquille de la mer (crabe) ou Coquille au saumon 3.00€/ part Entrées Chaudes Quiche lorraine 2.40€/ pièce ; Crêpe fourrée 2.80€/ pièce ; Croissant fourré 2.80€/ pièce Pizza traditionnelle 2.80€ /pièce ; Feuilleté saumon à l’oseille 3.20€ /pièce Bouchée à la reine 2.80€/ p ; Bouchée au fruit de mer 3.50€/ p ; bouchée au ris de veau 4.20€/ p Coquille st jacques à la normande 4.90€/p ; cassolette cabillaud saumon sauce dieppoise 6.80€/p* Cassolette ris veau sauce financière 7.40€/p* ( cassolette consignée-1€ reversé au retour) Service chaud Cassoulet ou Paëlla 5.80€/pers ; Couscous 6.20€/ part copieuse Tartiflette 14.50€/kg ; Langue bœuf sauce piquante 15.50€/kg ; Blanquette de veau cuisinée à la normande 18.50€/ kg Filet canard sauce au poivre ou fondant pintadeau farcie vallée d’a 6.80€/ part Noix de veau arrosée d’une sauce aux cèpes 6.80€/part Choucroute garnie, Bœuf carotte; Jambon sauce madère, Coq au vin, Poule au pot… Accompagnements Pomme de terre paysanne 6.95€/ kg ;Tatin oignon confit 1.98€/ pièce ; Tatin arlésienne 1.98€/ pièce Râpée de pomme de terre 0.90€/ pièce; Gratin dauphinois à la crème fraîche 1.80€/ pièce Merci de commander à l’avance pour préparation SVP. BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR A AUZEBOSC TEL 0235951787 Ferme du château: www.boucherie-charcuterie-a-la-ferme76.fr