SALON PARFUMS ET AROMES DU 18 AU 21 MAI 2006 JARDIN
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SALON PARFUMS ET AROMES DU 18 AU 21 MAI 2006 JARDIN
SALON PARFUMS ET AROMES DU 18 AU 21 MAI 2006 JARDIN DES TUILERIES www.parfums-et-aromes.com Présentation page 3 Programme page 5 Communication page 7 Bilan et perspectives page 9 2 P R E SE N T AT I ON Parfums & Arômes est le premier Salon grand public autour de l’olfaction. Evénement unique par son approche pédagogique, interactive et ludique, le Salon Parfums & Arômes est conçu comme un voyage initiatique dans le monde des senteurs et des saveurs. · Contexte / Constats Les orientations du Salon Parfums & Arômes s’inspirent de ces constats : Le goût grandissant du grand public pour le pédagogique Son envie « de rentrer » dans le monde du rêve, de la sensualité, de la gourmandise véhiculée par les grandes maisons La quête des parents de trouver des activités enrichissantes pour leurs enfants le weekend : toute la famille se fait plaisir ensemble Le sens olfactif au « goût du jour » : le prix Nobel de médecine a été décerné le 6 octobre 2004 à Linda Buck et Richard Axel La recherche de sensations gustatives nouvelles et le retour vers le patrimoine culinaire · Objectifs du salon Les constats précités inscrivent le Salon Parfums et Arômes dans un contexte tout à fait favorable pour permettre aux professionnels de ces univers d’avoir un contact privilégié avec les visiteurs et aux visiteurs de rencontrer les professionnels sous un angle enrichissant. Pour les participants : Rencontrer le grand public « différemment », sous un angle avant tout pédagogique mais aussi en l’amenant à utiliser ses sens pour une découverte guidée. Faire connaître et prendre conscience du savoir-faire mis en œuvre pour l’élaboration des produits présentés. Pour le grand public : Rentrer dans l’intimité des parfums et des arômes : être surpris, séduit… Permettre d’aller à la rencontre, de faire connaissance, d’apprendre en expérimentant les spécificités des produits des marques présentes. Le propos de ce salon n’est absolument pas d’opposer les deux entités : Parfums et Arômes mais bien au contraire de montrer qu’il y a une complicité entre chacun d’entre eux. Les parfums et les arômes seront également mis à l’honneur. 3 · Les cibles Les participants Ce sont les professionnels des parfums et des arômes qui : Soutiennent et défendent une image qualitative de leurs produits Ont envie de communiquer avec le grand public Ont un discours pédagogique par rapport à leurs produits Souhaitent « faire rêver » à travers leur Histoire Les visiteurs Toute personne passionnée, intéressée, intriguée par les parfums et les arômes Toute personne curieuse d’aborder le monde des parfums et des arômes sous un angle pédagogique et ludique · Un moment stratég ique Le Salon Parfums & Arômes se tiendra une semaine avant la fête des mères. Des ateliers et des animations seront proposés spécialement pour l’occasion. 4 P R OGR AM M E Pour l’édition 2006, le Salon Parfums & Arômes proposera un parcours à travers différents univers. Une structure dans le Jardin des Tuileries accueillera : les exposants Parfums & les exposants Arômes les pôles thématiques les conférences la librairie la boutique · Les Exposants Stands à partir de 9 m2. Sur son espace, chaque exposant s’attachera à développer une animation ludique et pédagogique à l’attention du public et pourra également vendre ses produits. Pour exemple, la première édition proposait : Une création de parfums ….pour les enfants animée par Samy Turki Une initiation à la création de parfum… pour les adultes animée par le Musée de Grasse Une découverte des arômes sur le thème des petits déjeuners européens animée par Cinquième Sens et IFF Une initiation et une découverte autour d’un parfum animée par Givaudan et Givenchy Une expérience dans l’obscurité animée par Dans le Noir · Les Pôles thématiques Quatre pôles principaux seront mis en place. Anticiper : Technologie Le marketing olfactif, les nouvelles techniques de parfumage, les innovations, … Apprendre : Education et Formation Un espace dédié aux écoles et aux formations des différents métiers des parfums et des arômes. Les trois premiers des concours Parfum et Gourmandise. (Cf Communication/Evénements) présenteront leurs créations. Lors d’une journée carrefour de rencontres les professionnels parleront de leurs métiers. Se cultiver : Art et Culture : expositions, films olfactifs, les expressions créatives odorisées, … En 2005, le spectacle de Michel Roudnitska et deux expositions étaient présentés : Les Flacons de la séduction : collection de flacons du XVIIIme de Givaudan La vanille Bourbon en collaboration avec les producteurs de vanille de Madagascar 5 Voyager : Tourisme permettra aux villes, musées, jardins ou pays tournés vers les parfums et les arômes de présenter leurs spécificités. Le gagnant du jeu organisé sur le salon gagnera par tirage au sort un voyage pour 2 personnes. L’édition 2005 a permis à un couple de partir une semaine à Madagascar. · Les Conférences En 2006, les conférences seront réunies sous les trois thématiques journalières suivantes : Olfaction, le sens du futur Olfaction , le sens du goût Olfaction, le sens de l’amour Tout comme en 2005, le programme de conférences animés par des spécialistes et des experts, permettra d’aborder les parfums et les arômes sous des angles créatifs, économiques, scientifiques, … · Librairie et rencontres avec les auteurs Des ouvrages spécialisés sur les deux univers et des éditions qualitatives seront consultables et disponibles. Des séances de dédicaces et des rencontres privilégiées avec les auteurs seront organisées. · Boutique Des produits sélectionnés seront présentés et proposés à la vente. 6 C OM M U N I C AT I ON · Partenariats Les media sont sollicités pour devenir partenaires officiels du Salon Parfums & Arômes. Le choix des partenaires Radio, TV et Presse s’appuie sur les orientations du salon en cohérence avec les lignes éditoriales. France Bleue, Metro, Cuisine TV et Osmoz sont partenaires de cette deuxième édition. · Relations presse Des communiqués de presse seront régulièrement envoyés aux media de la presse professionnelle, spécialisée et grand public pour les informer de l’actualité du salon. Un dossier de presse sera adressé dès que le programme sera défini. Plus de 1 000 journalistes de la presse écrite, audiovisuelles et Internet sont touchés tout au long de l’année. · Internet Le site permet de tenir informer, toute au long de l’année, les professionnels, le grand public et les journalistes sur l’évolution, les orientations et les actions du salon. Toute l’actualité du salon sur www.parfums-et-aromes.com · Plan media Une campagne d’affichage sera mise en place pour annoncer le salon au grand public. Des Scenty cars, voitures diffusant du parfum, circuleront aux couleurs du salon dans les rues de Paris à l’approche de l’événement. 7 · Evénements Comme l’année dernière, le Salon Parfums & Arômes organise deux événements importants mettant en valeur de jeunes talents. Un casting sera lancé en fin d’année pour découvrir l’égérie du salon. La jeune fille lauréate fera partie de toute la communication visuelle du salon. Un grand concours sera lancé auprès d’écoles professionnelles de parfumerie et de cuisine pour travailler sur la création d’un parfum et d’une gourmandise. Cette année, la note imposée des concours est le café. · Associations de talents Du 14 septembre au 4 octobre 2005, le Salon Parfums et Arômes s’est associé à la Bibliothèque des Vins du Lafayette Gourmet dans le cadre de sa Foire aux Vins baptisée : « Et si le vin était un parfum ?… ». Des « dégustations olfactives » et des ateliers « vins/parfums » auprès du grand public ont réuni trois parfumeur-créateurs et le sommelier du Lafayette Gourmet. 8 B I L AN DE L A P R E M I E R E E DI T I ON E T P E R SP E C T I VE S · Bilan de la première édition du 21 au 23 mai 2005 au Carrousel du Louvre Un succès partagé avec passion entre les professionnels et le grand public La curiosité, la demande et l’intérêt du public ont passionné les professionnels. Pour sa première édition, le Salon Parfums et Arômes a rassemblé plus de 14 000 visiteurs. Parfums et Arômes relevait un double défi : amener le public à découvrir l’univers des parfums et arômes et proposer aux professionnels de faire partager leurs métiers et leurs passions. L’objectif est indéniablement atteint et le début d’un lien privilégié entre les marques et le public très certainement créé. L’engouement des visiteurs, l’enthousiasme des professionnels et la volonté de chacun ont contribué à faire de Parfums et Arômes un lieu d’échanges, de partages et de connaissances. De très belles retombées médiatiques : Pour sa première édition, le Salon Parfums et Arômes a bénéficié d’excellentes et très qualitatives retombées médiatiques en presse professionnelle, grand public, radios et télévisions…avec notamment le Journal Télévisé de 20h sur TF1 le samedi 21 mai et le JT de 20h de France 2 (reportage de 4 mns). · L’édition 2006 est lancée La deuxième édition du Salon Parfums et Arômes se déroulera du 18 au 21 mai 2006, au Carrousel du Louvre. Parfums et Arômes a déjà programmé la présence de l’Amérique Latine comme invitée d’honneur. Cette partie du monde riche de différents peuples et de différentes cultures offre une immense variété de plantes aromatiques et de produits qui entrent dans la composition des parfums d’aujourd’hui. La Colombie sera présente avec entre autres, les roses (deuxième exportateur mondial), le café, le cacao et les plantes. Compte tenu du très grand succès des conférences, des ateliers, des expositions, des spectacles, des animations de cette première édition, Parfums et Arômes s’attachera à développer une richesse de programme tout aussi passionnante pour 2006. 9 · Perspectives Les thématiques du Salon Parfums et Arômes, son orientation haut de gamme, son caractère pédagogique lui confèrent une légitimité à voyager Ce salon a pour vocation de se développer dans des villes telles que : New York Pékin Moscou 10