gâteau à la cannelle
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gâteau à la cannelle
GATEAU A LA CANNELLE INGREDIENTS : – – – – – – 300g de farine 1 paquet de levure chimique 50ml d'huile 200ml de lait 3 œufs 200ml de sucre PREPARATION : Mélanger la farine et la levure, ajouter le sucre. Mélanger l'huile, le lait et les œufs dans un shaker, secouer et le verser dans la farine. Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte avec grumeaux (utiliser une spatule pour mélanger) Verser le tout dans un moule à tarte en silicone ( ou 1 autre beurré). GARNITURE : – – – – 100 ml de sucre semoule 1 cuillère à soupe de cannelle 50 ml de crème épaisse 2 cuillères à soupe de crème liquide Mélanger le tout avec un fouet et le verser sur la pâte ( sans le mélanger à la pâte) Mettre au four 20 à 25 min chaleur tournante sur 180°C.