gateau pommes noix
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gateau pommes noix
DESSERT GATEAU POMMES NOIX Recette pour 3 personnes Ingrédients : 2 petites pommes 2 noix 80 g de farine 60 g de sucre ½ cuillère à café de levure chimique 1 œuf 20 ml d’huile végétale Recette : Faire préchauffer le four thermostat 5. Peler et couper les pommes en petits dés ou en lamelles. Casser et préparer les noix. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et une pincée de sel. Ajouter l’huile puis l’œuf battu en omelette. Rajouter les morceaux de pomme et les noix écrasées puis enfourner aussitôt pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche de la pâte. Laisser refroidir sur une grille. Commentaires : A prendre en considération ; ce dessert comprend pour une personne : une petite ration de fruit, l’équivalent d’une tranche de pain, 4 morceaux de sucre et une cuillère à café d’huile à soustraire de votre ration journalière. Coût : Difficulté : Analyse nutritionnelle/ pers : 337 kcal L’analyse est approximative. Energie en kJ Total en g Total en kJ Normales/ pers/jour* 1411,9 Protides en g 6,37 108,29 Glucides en g 50,39 856,63 Lipides en g 11,04 419,44 100% 7,67% 60,67% 29,7% 10-15% 50-55% 30-35% Sel en g 0,16 Fer en mg 0,81 Calcium en mg 33,65 Vit C en mg 6,54 6-8 9-16 900-1200 85 Utilisation de la table CIQUAL 2012 Association VIVRE EN FORMES – Septembre 2013. DESSERT Association VIVRE EN FORMES – Septembre 2013.