PAIN AU FROMAG pain, ail et fromage à raclette 15
Transcription
PAIN AU FROMAG pain, ail et fromage à raclette 15
PAINAUFROMAG pain,ailetfromageàraclette 15,00€ PAINARTISANAL 14,50€ Dupainfraisdecampagne,mayonnaise,salade,tomate,concombre,ainsiquelagarnituredevotrechoix: sanglier,bacon,crevettestigréesouvégétarien. SOUPEAUXCHAMPIGNONS 6,50/12,00€ Delacrème,vinblancetdesbolets,cueillissoi-mêmeavecamoursouslapluie. DESPÂTESAUBACON 16,00€ DespâtesfraîchesdeAurora,crème,baconetparmesan. SALADE 15,00€ Unesaladegourmande,tomatesséchées,oignonmariné,ainsiquelagarnituredevotrechoix:crevettes tigrées,crevettes,saumonfumé,viandederennefuméeoufromagedehalloumi. DESSERTS TARTEAUXPOMMES Tarteauxpommeschaude,carameletglaceartisanale 8,50€ RÈGLISSESALÈEBRÛLÈE 7,50€ CHEESECAKEAL’AMERICAINE 8,00€ SNICKERS 6,50€ 3,50€/boule 10€/KG Gâteausalé-sucréauchocolatetcacahuètes. GLACESARTISANALES PATESFRAICHESAEMPORTER COQUILLESAINT-JACQUES DesSaint-Jacquescuitsdanslebeurre,carottesviolettesetpuréedepetitspois. 12,50€ THYMUSDEVEAU Thymusdeveaupané,crevettestigréesetmayonnaiseaucitron. 12,50€ 9,50€ CARPACCIODERENNE Filetderenne,huiledetruffed’hiver,roquetteetetparmesan. BUNDESANGLIER Côtesdesanglier,cornichonsdegrand-mère,mayonnaiseauchili,coriandre. 11,00€ SOUPEAUXCHAMPIGNONS Delacrème,vinblancetdesbolets,cueillissoi-mêmeavecamoursouslapluie.6,50/12,00€ PLATS(PRINCIPAUX) PÂTESÂLASAUSETOMATE Saucetomateauxfinesherbes,accompagnéedeboulettes deviandeàl’italienneoudecrevettestigrées. 19,50€ 22,50€ Côtesdeporc,sauceaucaramel,coriandre,chilietsalade. 17,50€ 18,50€ 16,50€. PATESAL’AURORA Sauceauvinrouge,ail,herbesetfiletderenne. VIANDEDEPORCCARAMELISEE STEACKDUJOUR Steakinchangé,accompagnementchangera SANDRE Puréedepetitspois,carottesviolettes,saladegrillée. RISOTTO Durisottoausafran,préparéentièrementàladernièreminute, compter25minutes,ilvautlapeined’attendre. GOURMANDISESD’AURORA CoquillesdeSaint-Jacques,crevettestigrées,thymusdeveau,filetderenne, carpaccioderenne,etdupainaufromage. 60,00€