docNV Cava Brut Arte Latino, Espagne 30 NV Rosato
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NV Cava Brut Arte Latino, Espagne 30 NV Rosato
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX N.V. N.V. Cava Brut Arte Latino, Espagne 30 Rosato Brut Vino Spumante Ronco Margherita, Italie 35 2004/5 Vouvray Brut Philip Foreau, Clos Naudin/Vouvray, Loire N.V. N.V. 2005 N.V. 43 Champagne Brut « L'Invitation » Huré Frères, Damery, Champagne 60 Champagne Rose Brut Huré Frères, Champagne 68 Champagne Blanc des Blanc Huré Frères, Champagne 85 Champagne Brut Grand Cru Magnum Robert Moncuit, Le-Mesnil-Sur 140 LES VINS BLANC FRANCE 2011 2012 2007 2010 2009 2010 2010 Sauvignon Blanc “Les Salices” Domaine Lurton, Languedoc 28 Sancerre J.P.Balland, Loire 34 Vouvray Sec Clos Naudin Philip Foreau, Vouvray, Loire 55 Pinot Blanc ‘Bio-Barriques’ Domaine Ostertag, Ribeauvillé, Alsace 32 Riesling Domaine Ostertag, Ribeauvillé, Alsace 35 Pinot Gris Barriques ‘Bio’ Domaine Ostertag, Ribeauvillé Alsace 45 Côtes du Rhône Blanc J et JP Jamet, Ampuis, Rhône 38 2010 Châteuneuf-du-Pape Blanc Clos des Papes, Chateauneuf, Rhône 90 LES VINS BLANC BOURGOGNE 2010 2009 2009 2008 2010 2009 2010 2009 2009 2009 1999 Macon-Fuissé “Le Ronté” Domaine La Soufrandise, Fuissé 36 Bourgogne Chardonnay Domaine A. Leflaive, Puligny-Montrachet 44 Bourgogne Chardonnay Domaine Coche-Dury, Meursault 80 Bourgogne Chardonnay Bio Goisot, Côtes d'Auxerre 29 Chablis 1er Cru “La Fourchaume” Jean-Claude Bessin, Chablis 46 Meursault Pierre Boisson, Meursault 68 Meursault Domaine Coche-Dury, Meursault 140 Meursault “Les Rougeots" Domaine Coche-Dury, Meursault 175 Meursault 1er Cru “Caillerets” Domaine Coche-Dury, Meursault 250 Puligny-Montrachet “Les Enseignères” Domaine Coche-Dury, Meursault 175 Puligny-Montrachet Domaine A. Leflaive, Puligny-Montrachet 95 LES VINS BLANC EUROPE 2010 2010 Parva Res Greciano Feura Cosura, Sicily, Italie 28 Poggiotondo Vermentino Poggiotondo, Toscane, Italie 34 2009 2011 2010 2011 2010 2010 Poggiotondo Bianco Poggiotondo, Toscane, Italie 28 Dr.L. Riesling Trocken Dr. Loosen, Mosel, Allemagne 28 Riesling Kabinett Trocken “Trittenheimer Apotheke” Weingut Eifel, Mosel 32 Viognier O. Zeter, Pfalz, Allemagne 35 Grauburgunder “Silberberg” Zeter und Schafer, Pfalz, Allemagne 29 Quintaluna Verdejo Ossian, Rueda, Espagne 30 LES VINS BLANC NOUVEAU MONDE 2010 2010 2008 2011 Momo Sauvignon Blanc Seresin Estate, Marlborough, New Zealand 35 Ata Rangi “Craighall” Chardonnay Ata Rangi Winery,New Zealand 49 Chenin Blanc “Signature” J. Daneel, Paarl, South Africa 45 Riesling Frankland Estate, Western Australia 38 LES VINS BLANC DEMI BOUTEILLE 2012 2010 2011 2010 Seresin Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand 23 Chardonnay/Chenin Blanc Laibach, Stellenbosch, South Africa 19 Pouilly-Fumé Champeau, Loire 18 Pinot Gris A. Kientzler, Alsace 17 2009 Chablis 1er cru “Fourchaume” J-C Besson, Bourgogne 24 LES VINS ROSÉ 2011 2011 2011 2007 Pinotage Rosé Laibach, Stellenbosch, South Africa 36 Nostrada Rosé Nostrada, Jumilla, Espagne 28 Malbec Rosé Tomero, Mendoza, Argentina 30 Nigl Rosé Nigl, Kremstal, Autrich 32 LES VINS ROUGE ALLEMAGNE 2010 2011 2011 2011 2009 2011 2010 2010 BLAUER SPÄTBURGUNDER ‘’HEIDELBERGER HERRENBERG’’ WEINGUT SEEGER, BADEN 30 SPÄTBURGUNDER ‘’OBERROTWEILER KÄSLEBERG’’ SALWEY, BADEN 34 CUVVÉE ANNA ROTWEIN TROCKEN WEINGUT SEEGER, BADEN 42 SPÄTBURGUNDER ‘’MALTERDINGER’’ B. HUBER, BADEN 48 PINOT NOIR RESERVE “7 BARRRIQUES” SCHÄFFER UND ZETER, PFALZ 57 SPÄTBURGUNDER ‘’RECHER HERRENBERG’’ J. STODDEN, AHR 68 SPÄTBURGUNDER ‘’DALSHEIMER BÜRGEL’’ WEINGUT KELLER, RHEINHESSSEN 99 SPÄTBURGUNDER ‘’BÜRGSTADTER CENTGRAFENBERG’’ GROSSES GEWÄCHS, VDP, R. FÜRST, FRANKEN 115 LES VINS ROUGE BEAUJOLAIS 2011 Beaujolais ‘’Les Griottes’’ Domaine de Vissoux, Beaujolais 32 LES VINS ROUGE BOURGOGNE On est très fière de vous presenter cette selection de vins qui sont parmis les meilleures et plus rares vins au Monde. Evidemment, ils ne sont pas bon-marché, mais ils sont pour les plus part introuvables en grande surface et très difficile à achêter. Bonne dégustation !!! CÔTES DE BEAUNE DOMAINE PIERRE BOISSON (BOISSON-VADOT) A MEURSAULT « Pierre Boisson propose sa gamme aux côtes de son pére. Pierre Boisson pour l’un et Boisson-Vadot pour l’autre. Vraiment une grande découverte, de superbe promesses avec ce domaine, qui devrait faire bientôt parler de lui. » 2009 2009 2007 Bourgogne Pinot Noir Pommard Auxey-Duresses 1.Cru 35 72 58 DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET (SAINT-AUBIN) « En quelleques millesiemes, les frères Bachelet ont atteint l’excéllence. Rarement un domaine n’aura fait une percée aussi spectaculaire dans nos selections. » (Bourgogne Aujourd’hui). 2009 2009 St.Aubin 1er Cru “Derrière la Tour” Chassagne-Montrachet “Vieilles Vignes” 48 55 DOMAINE JEAN-FRANCOIS COCHE-D URY (MEURSAULT)*** 3 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Très exclusive comme la production est largement vendue avant la recolte et il est impossible au domaine d’accepter des nouveaux clients. Les vins possedent une profondeur de corps et une allongée absolument unique. » 2010 2009 2009 Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir Auxey-Duresses 70 65 84 CÔTES DE BEAUNE DOMAINE PIERRE MOREY (MEURSAULT)** 2 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « L’ancien régisseur du domaine Leflaive possède un vignoble personnel lui aussi prestigeux. Ces vins sont travaillés selon les régles bio et les vins béneficient de ses talents de vinificateur. » 2008 Volnay 1er Cru ‘’ Santenots’’ 88 DOMAINE ALBERT MOROT (BEAUNE)* 1 Etoile dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Cette jolie domaine fait du travail serieux et dynamique. Les vins s’imposent comme des valeurs sures de l’appellation. » 2008 Beaune 1er Cru ‘’Teurons’’ 80 DOMAINE DUBREUIL-F ONTAINE (PERNAND-V ERGELESSES) Domaine fondée en 1879. « En assiste a une compréhension du Pinot Noir dans toute sa finesse avec une matière présent mais de l’élégance et une approche mi florale mi fruitée. » (Guide de Vins) 2005 Corton-Perrieres Grand Cru 99 DOMAINE DE COURCEL (POMMARD)*** 3 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France. « Yves Confurent et Gilles de Courcel forment un sacré duo de perfectionistes. Ils produisent les Pommards les plus exitants de notre époque. Les terroirs sont les meilleures de la commune et les dernières millesiemes sont au sommet………. » 2009 Pommard 1er Cru ‘’Grand Clos de Epenots’’ 140 CÔTES DE NUITS DOMAINE DUGAT-PY (GEVREY-C HAMBERTIN)*** 3 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Le Vignoble est conduit de manière exceptionel et avec un rare savoir-faire. Vinifiés sans aucun artifice, ils donnent des vins colorés, puissants et marqués par l’empreinte de leur terroir. » 2008 Bourgogne Pinot Noir 65 CÔTES DE NUITS DOMAINE LIGNIER-MICHELOT (MOREY-ST-D ENIS )* 1 Etoile dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Virgile Lignier travaille dur pour hisse son domaine parmi l’élite bourguignonne. Les derniers millésimes produits méritent toute l’attention des amateurs. » 2010 2009 2010 2010 Bourgogne Pinot Noir Bourgogne Pinot Noir Gevrey-Chambertin ‘’Cuvée Bertin’’ Morey-St-Denis 1er Cru ‘’Faconnières’’ 38 38 70 95 DOMAINE DENIS MORTET (GEVREY-C HAMBERTIN)** 2 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Le jeune Arnaud Mortet est un brilliant vinificateur dont les vins offrent un beau potentiel. Ce domaine s’inscrit dans le renouveau d’une Bourgogne qui laisse s’exprimer les terroirs et non l’ego des vignerons. Bravo ! » 2010 2010 2010 Bourgogne ‘’Cuvée Noble Souche’’ Gevrey-Chambertin ‘’ En Champs ‘’ Clos Vougeot Grand Cru 45 120 375 DOMAINE TRAPET (GEVREY-CHAMBERTIN)*** 3 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France 2013. « Jean-Louis Trapet a postionné très haut la domaine familiale. Toutes les cuvées sont également réussies en grand comme petit millésime. » 2010 2009 Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin 90 90 DOMAINE JAQUES-FREDERIC MUGNIER (CHAMBOLLE-MUSIGNY)*** 3 Etoiles dans le Guide des Meilleures vins de France. « Ici, on privilège avant tout la finesse pour exprimer le terroir, avec une constance digne d’éloges et une precision de plus et plus grande. » 2007 2007 Nuits-St-George 1er Cru ‘’Clos Maréchale’’ MAGNUM Nuits-St-George 1er Cru ‘’Clos Maréchale’ 210 99 DOMAINE SYLVAIN CATHIARD (VOSNE-ROMANÉE) « Cathiards wines are incredibly harmonius, softly textured and very fine. These wines represent artisan winemaking at its very best. Qualities are extremly limited » (Vintage and Vine). « These is no one hotter these days in Burgundy then Sylvain Cathiard » (Burghound.com). « These days the best Vosne-Romanée aux Malconsorts comes from Sylvain Cathiard» (Clive Coates). 2010 2009 2008 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2009 Bourgogne Rouge Bourgogne Rouge Bourgogne Rouge Chambolle-Musigny ‘’Clos de l’Orme’’ Chambolle-Musigny ‘’Clos de l’Orme’’ Vosne-Romanée Vosne-Romanée Vosne-Romanée 1er Cru ‘’En Orveaux’’ Vosne-Romanée 1er Cru ‘’Aux Malconsorts’’ Nuits-St-George 1er Cru ‘’Aux Murgers’’ Nuits-St-George 1er Cru ‘’Aux Murgers’’ 60 55 55 130 130 125 125 245 350 245 245 DOMAINE VICOMTE LIGER-B ELAIR (VOSNE-ROMANÉE)* 1 Etoile dans le Guide des Meilleures vins de France 2007. « En 2001 LouisMichel a repris en main les magnifiques terroirs de cette domaine, installée au Château de Vosne-Romanée. Son fleuron, La Romanée Grand Cru, est la plus petite AOC de France (84ares), et située dans le prolongement de la RomaneéConti. Une grande domaine est en train de renaitre. » 2010 2010 2010 Vosne-Romanée ‘’La Colombiére’’ Vosne-Romanée ‘’Clos du Château’’ Echezeaux Grand Cru 140 190 550 DOMAINE JACK CONFURON-COTEDITOT (VOSNE-ROMANÉE)*** 3 Etoile dans le Guide des Meilleure vins de France 2013. « La domaine produit des vins baroques, des vins de texture porté par des maturités éléeves. La troisième étoile est méritée pour la régularité des vins et leur magnifique évolution dans le temps. Des grands vins de Bourgogne. Bravo. » 2010 2010 2010 Vosne-Romanée Vosne-Romanée 1.er Cru ‘’Les Suchots’’ Echezeaux Grand Cru 95 155 215 DOMAINE ARMAND ROUSSEAU (GEVREY-CHAMBERTIN)*** 3 Etoile dans le Guide des Meilleure vins de France 2013. « La regularité de la qualité, compte tenu de la disparité des cuvées et des millésimese est proprement époustuflante, bien servie par un patrimonie de vignes exceptionelles. » 2010 2009 2010 2009 2010 2009 2010 2010 2009 2010 2009 2010 2009 Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘’Clos St.Jaques ‘’ Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘’Clos St.Jaques ‘’ Ruchottes-Chambertin ‘’Clos de Ruchottes ‘’ Grand Cru Ruchottes-Chambertin ‘’Clos de Ruchottes ‘’ Grand Cru Mazy-Chambertin Grand Cru Charmes-Chambertin Grand Cru Clos de la Roche Grand Cru Chambertin-Clos de Bezé Grand Cru Chambertin-Clos de Bezé Grand Cru Chambertin Grand Cru Chambertin Grand Cru 125 125 395 395 275 275 250 235 200 775 775 850 850 AUTRES BOURGOGNE 2010 Givry 1er Cru ‘’Clos Jus’’ Domaine Ragot, Cote Châlonnaise 55 2009 Bourgogne Pinot Noir ‘’Corps de Garde ‘’ Bio Domaine Goissot, Cote d’Auxerre 36 LES VINS ROUGE BORDEAUX Haut-Medoc et Autres 2010 2008 2006 2005 2005 Château Champ de Treilles ‘’Grand Vin’’ Grand Vin de Bordeaux, Haut-Medoc 34 Château Lanessan Grand Vin de Bordeaux, Haut-Medoc 36 Château Citran Grand Vin de Bordeaux, Haut-Medoc 42 Château d'Agassac Cru Bourgeois Supérieur, Haut-Medoc 49 Château Cambon La Pelouse Cru Bourgeois Supérieur, Haut-Medoc 45 Libournais 2010 2009 2010 2005 Château Fleur de Jean Gué Lalande-de-Pomerol 34 Château Fougueyra Grand Cru, St. Emilion 35 Château de Sales Pomerol 60 Château Les Troix Croix Grand Vin de Bordeaux, Fronsac 45 Pauillac 2009 Reserve de la Comtesse de Lalande 2e Vin Château Pichon Comtesse de Lalande 90 1995 1994 1993 1992 1986 1986 1985 1985 Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 650 Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 495 Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 350 Château Mouton-Rothschild 1er Grand Cru Classé, Pauillac 350 Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé, Pauillac 145 Château Pichon-Longueville Baron 2e Grand Cru Classé, Pauillac 240 Château Clerc-Milon 5e Grand Cru Classé, Pauillac 130 Château Pontet-Canet 5e Grand Cru Classé, Pauillac 145 St-Estèphe 2010 2009 Chapelle de Calon 2eVin Calon-Ségur 35 Châteu Meyney Grand Vin, St.Estèphe 64 Saint-Julien 2009 2001 Château du Glana Grand Vin de Bordeaux, Saint-Julien 55 Château Lagrange 5e Grand Cru Classé, Saint-Julien 99 Margaux 2009 La Sirène de Giscours 2e Vin Château Giscours, Margaux 52 1993 Château Margaux 1er Grand Cru Classé, Margaux 350 Graves et Pessac 2006 1993 1993 Château Chantegrive Grand Vin de Bordeaux, Graves 35 Château La Mission-Haut-Brion Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Leognan 150 Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé, Pessac-Leognan 395 LES VINS ROUGE RHÔNE NORD 2011 2011 2011 2010 2011 Côtes du Rhône “9/10” Jamet, Ampuis 58 Syrah VdP des Collines Rhodaniennes J et JP Jamet, Ampuis 33 Côtes du Rhône J et JP Jamet, Ampuis 42 Syrah VdP des Collines Rhodaniennes Louis Cheze, Limoney 30 Côtes du Rhône ‘’Les Peyrouses’’ G.Gilles, Cornas 49 LES VINS ROUGE HERMITAGE 2010 2010 2010 2007 Hermitage Domainne Colombier, Tain L’Hermitage 85 Hermitage “Greffieux-Bessard” B. Faurie, Tournon-sur-Rhône 90 Hermitage “Le Méal” B. Faurie, Tain l’Hermitage 110 Hermitage J.L. Chave, Hermitage 195 LES VINS ROUGE CÔTE ROTIE 2009 2011 2010 2010 2009 2009 2008 2008 2007 2006 2005 2004 1999 1997 Côte-Rotie “Belle Demoiselle” Louis Cheze, Limony 80 Côte-Rotie ‘’Fructus Volptus’’ J et JP Jamet, Ampuis 85 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 145 Côte-Rotie “Côte Brune “ J et JP Jamet, Ampuis 275 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 130 Côte-Rotie “Côte Brune “ J et JP Jamet, Ampuis 275 Côte-Rotie “Côte Brune “ J et JP Jamet, Ampuis 240 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 120 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 120 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 120 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 140 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 120 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 140 Côte-Rotie J et JP Jamet, Ampuis 140 LES VINS ROUGE CROZÈS-HERMITAGE 2010 2010 2007 2006 Crozès-Hermitage Domaine Colombier, Tain L’Hermitage 32 Crozès-Hermitage “Cuvée Gaby” Domaine Colombier, Tain L’Hermitage 60 Crozès-Hermitage “La Guiraude” A. Graillot, Pont d'Isere 70 Crozès-Hermitage “Cuvee Louis Belle” A. Belle, Pont d'Isere 45 LES VINS ROUGE CORNAS 2010 2010 2003 Cornas ‘’La Combe au Chaillot’’ G. Gilles, Cornas 60 Cornas G. Gilles, Cornas 75 Cornas A. Clape, Cornas 99 LES VINS ROUGE ST. JOSEPH 2010 2010 St. Joseph ‘’Les Méribets’’ Domaine Vallet, Serrières 34 St. Joseph B. Faurie, Tournon-sur-Rhône 58 LES VINS ROUGE RHÔNE SUD 2011 2010 2007 2009 Côtes du Rhône “Un Air de Réméjanne” Olivier et Remy Klein, Sabran 28 Cairanne “Reserve des Seigneurs” L’Oratoire St.Martin, Cairanne 35 Cairanne “Haut-Coustias” L’Oratoire St.Martin, Cairanne 46 Gigondas Domaine la Roubine, Gigondas 49 2007 2004 Domaine de Trevallon VdP de Bouches de Rhône, Provence 85 Domaine de Trevallon VdP de Bouches de Rhône, Provence 85 LES VINS ROUGE CHATEUNEUF-DU-PAPE 2009 2007 2007 2007 2007 2003 Châteauneuf-du-Pape ‘’La Bernardine’’ Domaine Chapoutier 55 Châteauneuf-du-Pape “Chaupin” Domaine de la Janasse, Courthézon 99 Châteauneuf-du-Pape “Les Safres” le Clos du Caillou, Courthézon 85 Châteauneuf-du-Pape “Les Quartz” le Clos du Caillou, Courthézon 99 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel, Courthézon 110 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel, Courthézon 99 LES VINS ROUGE FRANCE AUTRES 2010 2008 Mas Laval “Les Pampres” Pays de l'Herault, Languedoc 30 Mas Julien Côteaux du Languedoc, Languedoc 48 LES VINS ROUGE ITALIE Toscana 2010 2005 2004 Chianti Superiore Poggiotondo 34 Brunello di Montalcino Argiano 70 Brunello di Montalcino Il Poggione 65 Piemonte 2011 2010 2010 2008 2007 1990 1990 Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello, Piemonte 40 Barbera d'Alba ‘’Due Gelsi’’ Guidobono, Piemonte 54 Barbera d’Alba Guidobono, Piemonte 35 Barolo “Le Coste di Monforte” Guidobono, Piemonte 69 Barolo B. Mascarello, Piemonte 125 Barolo Riserva “Faletto di Seralunga” B. Giacosa, Piemonte 450 Barbaresco Riserva “Asili” B. Giacosa, Piemonte 450 Autres Italie 2010 2008 2006 Nero d'Avola Parva Res, Sicily 28 Is Solinas IGT Isola dei Nuraghi, Argiolas, Sardinia 35 Taurasi Radici Mastroberadino, Campania 58 2005 2004 Sforzato P. Nera, Lombardia 49 Valtellina Superiore ‘”Grumello Riserva” P. Nera, Lombardia 35 LES VINS ROUGE ESPAGNE, PORTUGAL 2010 2010 2009 2008 2010 Honora Vera “Organic” Bodegas Juan Gil, Jumilla, Espagne 32 Honora Vera “Garnacha” Bodegas Juan Gil, Calatayud, Espagne 32 Rioja Crianza Domino de Berzal, Rioja, Espagne 30 Clio Bodegas El Nido, Jumilla, Espagne 75 Douro 4U Vinho Tinto Douro, Portugal 29 LES VINS ROUGE NOUVEAU MONDE 2010 2009 2010 2010 2004 1999 2011 Malbec Tomero, Mendoza, Argentina 30 Patriota Bonarda/Malbec Tikal, Mendoza, Argentina 35 Crimson Pinot Noir Ata Rangi, Martinborough, New Zealand 45 Momo Pinot Noir Seresin, Marlborouugh, New Zealand 40 Pinot Noir Ata Rangi, Martinborough, New Zealand 90 Stonyridge Larose Cabernets Stonyridge Larose, Waiheke Island, New Zealand Volstruis Rooi Laibach, Stellenbosch, South Africa 170 28 2010 2005 Pinotage Laibach, Stellenbosch, South Africa 44 Alices Shiraz Greenock Creek, Barossa Valley, Australia 90 LES VINS ROUGE DEMI BOUTEILLES 2010 2010 2010 2010 2010 2009 2009 Tons de Duorum Duoro Doc, Portugal 16 Cairanne ‘’Reserve des Seigneurs’’ L’Oratoire- St. Martin, Rhône, France 18 Moulin a Vent ‘’Les Troix Roches’’ Domaine du Vissoux, Beaujolais, France 19 Carménère Reserva Chono, Maipo Valley, Chili 20 Château Fougueyrat Grand Cru St. Emilion, Bordeaux 22 Chambolle-Musigny ‘’Vieilles Vignes’’ Lignier-Michelot, Bourgogne, France 49 Côte-Rotie J et JP Jamet, Rhône, France 65
