Fi!che presse - Club Pro Du Vin

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UNE BELLE HISTOIRE...
E
lle commence en 1994, Gilles Termine alors
régisseur du magazine Gault & Millau,
décide de fonder un club dont le but premier
est de créer des rendez-vous conviviaux réunissant tous les professionnels du vin (viticulteurs, acheteurs, sommeliers, restaurateurs,
cavistes...).
En tant que nouvel ambassadeur du club,
Dominique Laporte se donne comme objectif
de partager avec les exposants et les visiteurs,
son expertise et sa connaissance approfondies
des nouvelles tendances de consommation
mais également d’apporter une réponse aux
attentes des amateurs avertis et débutants.
La première rencontre au Carrousel du Louvre,
avec le soutien d’Henri Gault, connaît un
véritable succès. Fort de cette première expérience, ce concept novateur de salon permettant de réunir les différents acteurs de la filière,
va être reconduit dans d’autres villes de province, Lyon puis Nice.
Dorénavant, vous trouverez sur le site des
notes de dégustation pour l’ensemble des vins
mais également les lauréats au concours
CPV de chaque salon.
Chaque année, le club réunit plus de 3500 professionnels du monde du vin. En effet c’est
l’occasion idéale pour les journalistes, sommeliers, cavistes, restaurateurs et responsables achats de rencontrer de nombreux
viticulteurs de talents.
En 2007, les frères Garret poursuivent l’œuvre
de Gilles Termine et réalisent trois nouveaux
salons. En 2008, Bertrand Garret directeur du
CPV est rejoint par Dominique Laporte meilleur sommelier de France 2004. Une nouvelle
équipe se forme et une nouvelle orientation se
dessine.
Pour réussir dans cette nouvelle démarche,
le Club se pare d’un nouveau logo et d’une
nouvelle identité graphique aux couleurs vives
et chaleureuses correspondant parfaitement
à la convivialité de nos rendez-vous. De nouveaux outils, viennent compléter la communication active du club. En effet, une Newsletter
vient d’être créée afin de pouvoir informer les
visiteurs de nos salons, une version de guide
plus pertinente et un site Internet avec des
accès privilégiés exposants et visiteurs mis à
jour régulièrement.
Une belle histoire qui se poursuit et qui renforce ses liens avec la filière vin.
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UNE ÉQUIPE CHALEUREUSE
ET PERFORMANTE…
Laétitia Garret, jeune
femme d’une vingtaine
d’années, diplômée d’une
grande école de commerce, rejoint le club en
2008. Une première expérience réussie en agence
événementielle, elle décide de regagner la
structure familiale pour assurer et participer à
son développement. Un beau projet, qui nécessite un engouement et une motivation extrême, indispensables à sa réussite. De plus,
sa vivacité et sa diplomatie, lui donne les qualités requises pour se charger des relations
clients. Cette jeune passionnée s’occupe également de la gestion et de l’organisation des
salons. Elle est à présent, l’interlocuteur privilégié de nos clients.
Dominique Laporte,
meilleur sommelier
de France
Figure montante de la
sommellerie Française, son
parcours professionnel le
mène dans différents restaurants de palaces français et étrangers.
Une expérience riche et une connaissance
approfondie du marché du vin tant au niveau
national qu’international, lui permet d’être un
conseillé performant auprès des vignerons
et des professionnels de la filière. Ses compétences, sa pratique quotidienne, sa soif
d’apprendre et sa remise en question permanente lui confèrent une expertise qui l’aime à
partager.
Bertrand Garret,
Directeur du CPV
Après une brillante carrière
dans une entreprise d’agroalimentaire, il décide de
reprendre le club en 2007
avec son frère Denis. Ce
dernier sommelier reconnus, lui donne l’envie
de se plonger dans l’univers du vin, riche en
émotion et en partage. Une passion est née et
il décide après le départ de Denis de continuer
cette aventure. Des liens privilégiés, tissés au
fils des années auprès de l’union des sommeliers et des vignerons, lui confère une connaissance des vins, des terroirs et des hommes…
Une véritable assurance pour réussir un salon.
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UN CLUB, UN SAVOIR-FAIRE
Des salons prestigieux pour
des rendez-vous d’exceptions…
L’organisation de salons destinés uniquement
aux professionnels, voilà le concept du club.
Le CPV a pour but de s’adresser à une filière et
lui permettre de renforcer ses liens et ses
connaissances par des rendez-vous réguliers.
Des lieux de prestiges dans plusieurs villes de
France servent d’écrin à nos rencontres. Des
vignerons sélectionnés par Dominique Laporte
et des visiteurs professionnels représentant
l’ensemble de la filière vins.
■ Un concours présidé par Dominique Laporte,
afin de désigner les meilleurs vins de
chaque salon. 4 catégories : Grands blancs,
Grands rouges, Effervescents, Vins plaisirs
■ Un site internet repenser et adapté à la nou-
velle démarche du club. Il permet d’accéder
aux notes de dégustation de Dominique
Laporte, au calendrier des salons, aux informations économiques de la filière, aux inscriptions aux salons, à la vente des vins
médaillés en ligne.
Le CPV propose
pour ses rendez-vous :
Des professionnels au service
des professionnels…
■ Un
■ Lors des foires aux vins (sommeliers et ven-
buffet offert aux visiteurs pour accompagner leurs dégustations.
■ Un
salon privé pour que nos exposants
puissent recevoir en toute discrétion leurs
clients.
■ Du
conseil Marketing personnalisé avec
l’agence MAETVA Winespirit : Valérie Zago
riche d’une expérience de plus de 10 ans
dans l’univers du vin (œnologie, achat, communication et marketing) sera présente sur
nos salons afin de conseiller nos exposants.
deurs professionnels formés par le Club)
■ Au
sein des grandes enseignes comme
Lavinia, le Savour club, la grande Épicerie,
Hédiard, Fauchon, les sommeliers du Club
font découvrir auprès d’une clientèle exigeante une sélection de vin exceptionnelle.
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NOS SALONS EN 2008
À TRAVERS L’EUROPE…
Le 15 Septembre 2008
Lyon Casino Le Lyon Vert
200 Avenue du Casino
69890 La Tour de Salvany
Le 27 Octobre 2008
Paris, Pavillon Dauphine
Place du Mal de Lattre
de Tassigny 75116 PARIS
avec l’Association des sommeliers
ASLERA Rhône-Alpes
avec l’Association des sommeliers
ASP Paris
Le Lyon Vert est un joyau d’architecture Art Déco
au riche passé historique. Serti dans son magnifique écrin de verdure, il accueille nos exposants
et leurs visiteurs de la région lyonnaise. Seront
présents au salon, les sommeliers lyonnais de
l’ASLERA d’Arnaud Chambost et leur présidente
d’honneur Maryse Allarousse.
En bordure du Bois de Boulogne, le Pavillon
Dauphine met ses magnifiques salons à la disposition de nos rendez-vous de printemps et
d’automne. L’Association des Sommeliers de
Paris, présidée par Jean-Luc Jamrozik, est un
fidèle partenaire de nos salons parisiens.
Le 3 novembre 2008
Genève, Hôtel Beau Rivage
13 quai du Mont Blanc
1201 Genève
Contact Presse :
Valérie Zago, Agence Maetva Winespirit
06 33 89 60 29
avec l’Association des sommeliers
UDSF Savoie, Alpes, Buget
Contact client :
Laetitia Garret, CPV,
01 47 63 17 17
Dans son cadre historique somptueux, l’Hôtel
Beau Rivage est le plus précieux des écrins pour
accueillir le premier salon genevois du CPV.
Club des Professionnels du Vin
14, rue Rennequin Paris 75017
email : [email protected] - site web : www.clubproduvin.com
Tél : 01 47 63 17 17 Fax : 01 47 63 72 13