FOUR CONVOYEUR À PIZZA - serie TT

PIZ
ZA
FOUR CONVOYEUR À PIZZA - serie TT
TT98G / LCD
Débit horaire : 125 pizzas Ø33
48 pizzas Ø45
TT98G / LCD
Sur support T75/T97-S60
LES PLUS PRODUITS
Commandes électroniques programmables
avec écran LCD.
Tapis en fils d’acier
extractible pour le
nettoyage.
Carrosserie froide
pour une sécurité
optimale.
DÉFINITION
• Chauffage par air pulsé par 2 ventilateurs indépendants.
• Réglage indépendant de la température en voute et en
sole, contrôlé en permanence par 4 sondes.
• Tapis de 810 mm de largeur, extractible pour l’entretien
et tension constante.
• Accès à la chambre de cuisson par portillon avec vitre
trempée.
• Carrosserie froide pour une sécurité optimale.
• Temps de cuisson réglable de 2 à 20 minutes.
• Température maximale de 320°C
• Commandes électroniques programmables avec écran
LCD rétro-éclairé.
• 100 programmes personnalisables
• Mode économie d’énergie
• Auto-diagnostic avec affichage des messages d’erreurs
Porte basculante avec
vitrage trempé.
Support mobile.
TECHNOLOGIE
• Structure en acier inox
• Chambre de cuisson en acier inox
• Soufflerie en acier inox réglable et extractible pour le
nettoyage.
• Isolation par laine de roche, joints thermiques et lames
d’air.
• Chauffage par double brûleurs en acier inox à faible
émissions (NOx, CO) avec fonction prémélange air-gaz.
• Contrôle de puissance électrique : permet de réguler
automatiquement la puissance en fonction de la charge
de travail.
ACCESSOIRES
• Support sur roulettes
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FOUR CONVOYEUR À PIZZA - serie TT
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
TT98G / LCD
Capacité horaire pizzas ø33
125
Capacité horaire pizzas ø45
48
Largeur du tapis (mm)
810
2050x1531x620
Dimensions LxPxH (mm)
365
Poids (kg)
Puissance gaz raccordée (kW)
30 kW
Puissance électrique raccordée (kW)
0,3 kW (230V Mono)
LES SCHÉMAS TECHNIQUES
VUE DESSUS
VUE ARRIÈRE
VUE CÔTÉ
05/16 (SOUS RÉSERVE DE MODIFICATION)
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