Fransk afton utan vinpaket

Transcription

Fransk afton utan vinpaket
Fransk afton
2015-01-29
4 rätter 250: - Vinpaket 195:Les Entrées/Förrätter
Soupe à l’oignon
Fransk löksoppa
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Les escargots de Bourgogne en coquille
Sniglar i örtkryddat smör
Les Plats/ Varmrätter
Sole Walewska
Sjötunga Walewska
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Châteaubriand servie avec de la sauce au vin rouge, pommes pont neuf Châteaubriand med rödvinssås serveras med pommes pont neuf
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Magret de canard servi avec de la sauce à l’orange et des croquettes
Stekt ankbröst med apelsinsås serverat med rösti
Les Fromages/Dessertostar
Un sélection des fromages différents
Osttallrik med tillbehör
Les Desserts/Efterrätter
Crème Brûlée classique servie Klassisk crème brûlée serverad
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Après le dîner nous servons du café, d'expresso où du thé avec des
biscuits Som ett avslut serverar vi kaffe eller te med kakor
Bon Appétit!
Smaklig måltid!