Casa Rojo `MMM` Macho Man Monastrell Jumilla 2012 Casa Rojo

CasaRojo'MMM'MachoMan
MonastrellJumilla2012
CasaRojo-WineDesigners
Vinmanifeste:cemachoabienl'intentiondedéfendreson
monastrell!Ilaraison:fruité,gourmandetcorpulent,il
esttaillédanslemuscleavecunprixsiléger!
Catégorie
Rouge
Producteur
CasaRojo-WineDesigners
Région
Murcia
Cépage
Monastrell
Type
Sec
Température
14-16°C
Degréd'alcool
14,5%
Potentieldegarde
Jusqu'en2016
Élevage
Élevageenbarrique
Volume
0,75
CritiquesetNotes
Grandprixinternationalduvin:GOLDMundusVini2013
Grandprixinternationalduvin:GOLDBerlinerWineTrophy
ConcoursinternationaldelamétropoledeBerlin
«Meilleurvinrougeespagnolélevéenbarriquedanssacatégorie»
Notesdedégustation
C’estbienl’unedesactionsdesauvetagelesplusinhabituellesdansl’histoireduvin!
Carle‘Macho’étaitmenacédedisparitiondumoinsenFrance,maissurtoutdeplusenplusenEspagne.Avecle
‘MachoManMonastrell’unmonumentremarquableluiaétédressé.Uneactionlouablepourlaprotectiondes
espèces,d’autantplusquetoutefemmepeutnirle‘MachoManMonastrell’enquelquesgorgées.Danscecas,ilest
peutprobablequ’uneféministeyposesonvéto…
Quisait…Entouscas,icionestsûrd’unechoseetonvousletransmetvolontiers:cemerveilleuxmonastrell
méditerranéenprovenantducœurdeJumillasemontreeectivementavecunegrandeforcemasculine.Rienquesa
couleurrougegrenatintenseauxprofondsreetsvioletsréfèreàunevendangederaisinsrobustesetsains.Lebouquet
trèsvirilestdominépardesbaiesrouges,descerisesnoires,desnotesbalsamiques,uneneminéralitéetcesherbes
aromatiquesbrutesquiconstituentl’essenced’unmonastrell.Enbouche,ilesttoutd’abordtrèsfraisetfruité,c’estun
machoavecdesmanières.Puissestaninscompacts,sastructuresuaveetépicée,sesarômesluxuriantsdebaies,ses
arômesdetorréfactionrobustesetsanalelongueetpuissanteprouventànouveauquelemonastrellproduit
nettementdesvinsaufortcaractère.
Supervin,superétiquette,superprix!Lesympathiquemachoexistedonctoujours!
DomainemilitantdeJumilla
CasaRojoestunregroupementdevignerons,desommeliers,defousdevinsetdedesignersquisesontmisentêtede
mettresurlemarchéd’authentiquesvinsespagnolsdepetitsdomainesfamiliauxavecdedrôlesd’étiquettes.
Restantdèlesàleurligne,ilsn’acceptentquedescépagesespagnolscommeletempranillo,lemazuelo,le
garnachatintorera,legarnacha,lemonastrell,lemacabeooubienencorel'albariñoetleverdejo.
Dansunebrancheestnormalementdominéepardegrandsgroupespuissants,CasaRojooreunevisioninnovatriceet
véritablementrévolutionnaire.ElleestsituéeàBalsapintada,pasloindeMurciaetdelamerméditerranéenne.C’est
làqueles13passionnéstrouventlecalmedontilsontbesoinpourseconsacrerpleinementauthèmeduvin.
Unetroupesympathiqueavecdesvinstoutaussisympathiquesquisontenoutresibienviniésqu’ilsontdéjàrécolté
touteunearmadademédaillesdeconcoursinternationaux.
Àgarderàl’œil!
Vinmusclépourmachoféministe!
CasaRojo'MMM'MachoManMonastrellJumilla2012estviniéàpartirde100%demonastrell(appelé‘mourvèdre’en
France)etvientdelaBodegasArloren,unvieuxdomainefamilialdeJumilla.
Aprèslavendangemanuelledansdescaissesde15kgentremietnseptembre,lemoûtamacérélentementà
températurecontrôléedansdescuveseninoxpuisfermentéetmûri4moisdansdesbarriquesdechênefrançais
utiliséunesecondefois.
Seulslesraisinsdevieuxoutrèsvieuxcepsontétéutilisés.