Domaines de provence

Desserts
Supplice de fraise et son sorbet
09.00 €
Plaisance aux deux chocolats
12.00 €
Mousse à la fraise, fraise fruit, huile d’olive, biscuit anglais
(Strawberry mousse, Strawberry fruit, olive oil, English shortbread)
Biscuit progrès, mousse au chocolat
(Progrès biscuit, chocolate mousse)
Macaron glacé à la fraise mara des bois et son infusion
12,00 €
(Frozen Mara des Bois Strawberries Macaroon served with an infusion)
Croustillant de framboise
10.00 €
Framboises fraiches, crème pâtissière, sur un nid en feuille de brick
(Fresh rasperry, custard, sheet of brick pastry in nest)
Fondant chocolat cœur caramel au beurre salé et sa glace
11.00 €
(Salted caramel filled molten chocolate cake and ice cream)
Sabayon au grand marnier et aux fruits de saison
10,00 €
Tarte du jour
09.00 €
(Sabayon with grand marnier and seasonal fruits)
Tart of the day
Assiette de fruits frais
15.00 €
Fresh fruits platter
Café gourmand
09.00 €
Glaces / Ice cream
Glace Ben & Jerry's (pot 150 ml)
08.00 €
Parfum chocolate fudge brownie, cookie daugh, fairly nuts
Glace Carte d’Or
Vanille, chocolat, café, rhum raisins, stracciatella, cannelle, noix de coco, fraise,
framboise, cassis, citron, mangue
(Vanilla, chocolate, coffee, rum raisins, stracciatella, cinnamon, coconut, strawberry,
raspberry, lemon, mango)
1 boule, 2 boules, 3 boules
03.50 €
06.00 €
08.00 €
(1 scoop, 2 scoops, 3 scoops)
Dame Blanche
09.00 €
(Vanilla ice cream, chocolate syrup, whipped cream)
Chocolat Liégeois
09.00 €
(Chocolate ice cream, chocolate syrup, whipped cream)
Café Liégeois
09.00 €
(Coffee ice cream, espresso coffee, whipped cream)
Fraise Melba
10.00 €
(Strawberry ice cream, strawberry fruit, strawberry syrup,
whipped cream)
Framboise Melba
10.00 €
(Raspberry ice cream, raspberry fruit, strawberry syrup,
whipped cream)
Banana Split
10.00 €
(Banana Fruit, vanilla, chocolate and strawberry ice cream,
chocolate syrup, whipped cream)
Coupe Colonel
11.00 €
(Lemon sherbet, vodka)
Supplément Chantilly
(Whipped cream)
Les tarifs sont nets - service compris
Les chèques ne sont pas acceptés
01.00 €