Château Lynch
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Château Lynch
BORIE-MANOUX Château Lynch-Moussas Grand Cru Classé AOC Pauillac Le nom Lynch-Moussas vient du partage de la propriété du Comte Lynch en Lynch-Moussas et en Lynch-Bages au XIX° siècle, Moussas étant l’endroit où se situe une grande partie du vignoble. La famille Castéja, propriétaire depuis le XVI° siècle à Pauillac, a acquis ce château au début du XX° siècle. Ce n’est qu’en 1970 qu’Emile CASTEJA en hérite et en assure la gestion. Il s’est aussitôt attaché à redonner son rayonnement à cette propriété. Depuis 2001, c’est son fils, Philippe CASTEJA qui a repris les rênes des propriétés de la rive gauche. L’année 2001 a vu naître le second vin du Château, Les Hauts de Lynch-Moussas. Le Château Lynch-Moussas est une des seules propriétés familiales à être distribué par la place de Bordeaux. Encépagement: Superficie: Sol: Age moyen des vignes: Production annuelle: Fermentation: Elevage: Pourcentage de barriques neuves : 25% Merlot 75% Cabernet-Sauvignon 55 ha silice, grave 35 ans 220 000 bouteilles de 1er vin 15-20 jours 14-18 mois en barrique 50% p.a.