Château Lynch

Transcription

Château Lynch
BORIE-MANOUX
Château Lynch-Moussas
Grand Cru Classé AOC Pauillac
Le nom Lynch-Moussas vient du partage de la propriété du Comte
Lynch en Lynch-Moussas et en Lynch-Bages au XIX° siècle, Moussas étant
l’endroit où se situe une grande partie du vignoble.
La famille Castéja, propriétaire depuis le XVI° siècle à Pauillac, a
acquis ce château au début du XX° siècle. Ce n’est qu’en 1970 qu’Emile
CASTEJA en hérite et en assure la gestion. Il s’est aussitôt attaché à
redonner son rayonnement à cette propriété. Depuis 2001, c’est son fils,
Philippe CASTEJA qui a repris les rênes des propriétés de la rive gauche.
L’année 2001 a vu naître le second vin du Château, Les Hauts de
Lynch-Moussas. Le Château Lynch-Moussas est une des seules propriétés
familiales à être distribué par la place de Bordeaux.
Encépagement:
Superficie:
Sol:
Age moyen des vignes:
Production annuelle:
Fermentation:
Elevage:
Pourcentage de barriques neuves :
25% Merlot
75% Cabernet-Sauvignon
55 ha
silice, grave
35 ans
220 000 bouteilles de 1er vin
15-20 jours
14-18 mois en barrique
50% p.a.